叉燒 食譜、做法 - 共185

排序
  • 網友最愛人氣電鍋菜~燒臘店必點的人氣招牌-蜜汁叉燒

    一指大廚

    居家必備的電鍋,卻只用來煮飯、熱菜、蒸饅頭?快來試作讓人最想吃的100道人氣料理! 百大人氣菜...

    豬肉(約手掌大)、市售叉燒醬、醬油、水、米酒、蒜頭

  • 簡易韓醬叉燒

    JanJankitchen

    15分鐘就能完成美味的叉燒,會否太快呢?

    梅頭豬肉、醃料:、蒜蓉、韓醬油、清酒 (如用玫瑰露酒只需1茶匙)、糖、柱侯醬 (可省)

  • 韓式燜叉燒

    Karen Ling

    非常簡單,不用烤,用電飯煲舊能做到的韓式燜叉燒,味道比普通叉燒更有層次!

    五花腩/梅肉、叉燒醬、abc sauce/李錦記甜醬油、黃糖、李錦記韓國燒烤醬

  • 素叉燒 [零難度食譜]

    MrsPsKitchen

    這個素叉燒在素食店經常會有,用水麵筋做成。麵筋是由高筋麵團裡不溶於水的蛋白質(麩質)所做成。將麵...

    水麵筋、叉燒醬、柱侯醬、海鮮醬、糖、水

  • 叉燒豆角炒蛋 [簡易十分鐘食譜]

    MrsPsKitchen

    這是小時候最喜歡媽媽煮的一道菜,材料簡單,有蛋,肉,菜,魚類,營養豐富。也可加入自己喜歡的材料,...

    叉燒、鮮蝦、長豆角、蛋

  • 蜜汁叉燒肉

    Fens

    簡單烤出美味的蜜汁叉燒肉,甜絲絲的,甘香又不膩,肉質軟硬適中。叉燒配蛋飯再淋上醬油吃,超美味~

    醃料1:生粉/太白粉、洋蔥、蒜、紅蔥頭、蔥、醃料醬2:鹽、砂糖、醬油、老抽、蠔油、雞粉、玫...

  • 【韓。味。道】韓式香辣叉燒

    戀上味覺

    利用韓式辣醬及簡單步驟,便能烹製出具特色的「香辣叉燒」。

    豬肉(第一刀)、蒜、糖、叉燒醬、蜜糖、玫瑰露、韓國辣醬

  • 叉燒肉排

    小高廚房

    叉燒醬除了可醃製叉燒、豬頸肉等,大家有冇想過可以用來炆排骨? 歡迎遊覽 "小高廚房" ...

    腩排、蒜片、薑米、叉燒醬、清水、醃料:、叉燒醬、玫瑰露酒 / 紹興酒、生抽、糖

  • 自家製蜜汁叉燒包

    MrsPsKitchen

    點心時間!很多人都喜歡這個蜜汁叉燒包,自己在家做絕對不難,搓好麵糰,發酵一小時,包好後蒸8分鐘即...

    低筋麵粉、發粉/泡打粉、糖、酵母、水、菜油、餡料、叉燒、蠔油、糖、太白粉/粟粉、水、洋蔥

  • 叉燒醬烤豬頸肉

    josearfung

    這一味又係我家小朋友受歡迎之簡易菜式之一, 一出就好快清碟...做法非常簡單入爐焗之後就可以煮埋...

    豬頸肉、叉燒醬、玫瑰露/酒、鹽