自製 食譜、做法 - 共344篇
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【食在安心】自製香濃白醬
許多人都喜歡吃 充滿異國風味的義大利麵 於是會買麵條、義大利麵醬回家自己做 像樂樂我 就特別...
洋蔥、奶油(無鹽or有鹽皆可)、麵粉、牛奶、動物鮮奶油、鹽、黑胡椒與義式香料
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龍脷葉三果湯 , 自製健康版肉鬆
呢款湯飲完喉嚨好舒服 , 大家有機會一定要試煲呀 , 而煲湯瘦肉整出來肉鬆 , 我都係喜愛當小食...
龍脷葉、貢梨、蘋果、羅漢果、甘旬、瘦肉、蜜棗、五香粉、白芝麻、南北杏、芹菜
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自製手工滷叉燒~【豆油伯】金美滿無糖醬油
相信有不少朋友喜歡吃鹹甜適中的叉燒肉,其實在家自己也可以輕鬆完成! 美味的叉燒肉,不管是直接配飯...
梅花肉(或是里肌肉)、蔥段、薑片、蒜粒、水、八角、沙拉油、黑糖、醬油、醬油、蠔油、米酒
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【 自製足料XO醬 】
每年都會相約JMs一起做蘿蔔糕,而蘿蔔糕的好友除了甜醬辣醬,不能缺少的就是XO醬!有一天和好友談...
瑤柱、金華火腿、蝦乾、櫻花蝦、咸魚、指天椒、蒜頭、紅蔥頭、蠔油、糖、豆瓣醬、白蘭地
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自製手工XO醬
XO醬真係好食又方便!呢個做法一次可以整幾樽,黎緊新年送禮除左送糕點之外,送呢個手工XO醬都係唔...
油、乾瑤柱、蝦米、乾蔥頭、蒜頭、咸魚碎、金華火腿、辣椒、調味料、蠔油、糖、雞粉、鹽