找食譜 食譜、做法 - 共14633

排序
  • (泰國菜)泰式燒魷魚Pla muek yang

    JessicaKitchen

    燒魷魚伴泰式酸辣汁,簡單惹味

    魷魚、蠔油、魚露

  • 蘿拉老師上菜之【青芒果蘸醬】

    泰泰風

    「椰糖+魚露+蝦乾+···」的組合醬與帶著酸味的水果真的是絕配,超市賣場的青芒果攤位旁一定搭賣這...

    青芒果、甜魚露水果蘸醬、紅辣椒 剁碎、青辣椒 剁碎、紅蔥頭 切薄片、蝦乾 剁碎、椰糖、魚露...

  • 香橙冧酒朱古力流心熔岩蛋糕 影片

    Daruma Chan

    在冷冷的冬天吃一口熱騰騰的朱古力流心蛋糕 瞬間感覺超級幸福的。 做法不太難而且超好吃 家𥚃...

    朱古力(黑朱古力或牛奶都可以)、無鹽牛油、蛋、糖、低筋麵粉、可可粉、冧酒(可選擇)、橙皮(...

  • 氣炸腐乳西多士

    YeungMa

    之前看到電視介紹某茶餐廳的蛋白腐乳西多士,好有興趣一試,以中式腐乳做餡,沾上蛋漿用氣炸鍋做,外脆...

    方包、砂糖、腐乳、蛋、油、煉奶、牛油

  • 番茄雞蛋炒蝦仁

    Elaine Lee

    番茄炒雞蛋本來就是很平常的家庭菜式 但是我很喜歡吃蝦仁,所以就加進去 一道既簡單又美味的家常...

    雞蛋、番茄、蝦仁、黃糖、醬油、清水

  • 蘿拉老師上菜之【泰北炸豬皮】

    泰泰風

    炸豬皮「แคบหมู」(譯音:Cap-Moo),台灣有一道古早味的滷白菜會使用到炸豬皮一起滷,但...

    豬皮、沙拉油、鹽、青辣椒醬、蕃茄肉末醬、不辣的青辣椒、紅蔥頭、蒜頭、魚露、鹽

  • 蘿拉老師上菜之【酸辣拌麵】

    泰泰風

    這個醬的調味源自泰國的國湯「酸辣蝦湯」。 酸辣蝦湯在泰國有2派煮法,除了基本的湯底之外,起鍋前...

    麵條、青菜、蕃茄、酸辣蝦醬、鹽、南薑 切小塊、檸檬香茅嫩莖 切薄片、芫荽根 切小段、卡菲爾...

  • 香茅檸檬葉椰青水煮花甲

    YeungMa

    此菜式充滿東南亞風情,清新又健康。香茅檸檬葉椰青水煮花甲用原個椰青上枱除了賣相一流,我覺得好有型...

    現成雞湯、新鮮椰青、香茅、紅尖椒、檸檬葉、花甲、冰水

  • (中國菜)冬菇扒生菜

    JessicaKitchen

    炆完的冬菇爽口腍滑,蠔油味滲透入冬菇

    冬菇、生菜、蠔油、冰糖、水

  • 日式舒芙蕾厚鬆餅 影片

    Daruma Chan

    口感鬆軟綿綿!雞蛋香氣在嘴巴內化開! 自己在家動手做,調整自己鐘意的甜度, 加入自己鐘意的水...

    雞蛋、牛奶、砂糖、低筋麵粉、香草精華