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貝兒實驗室。烤箱版糖炒栗子

糖炒栗子變成了糖烤栗子，還得先你儂我儂地浸泡於甜糖水中，一來適度的甜味先讓栗子入味，同時確保烘烤...

新鮮栗子、水、白砂糖、蔬菜油

用洋蔥.柴魚.味霖.醬油拌炒的里肌肉片,淋在飯上就是一碗道地的日式豬丼飯,花點心思捏成小飯團,就...

台東埤南米、水、台東柴魚花、美乃滋、洋蔥末、里肌肉片、醬油、味霖、海苔粉

吳郭魚的香酥配上梅汁糖醋的酸甜,又是一道下飯菜! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ 來♥甜...

吳郭魚、塩、地瓜粉、台東有機Q梅取梅肉、台東有機Q梅梅汁、蕃茄醬、生香菇絲、胡蘿蔔絲、木耳...

立冬時，大家都會來個補湯，讓全家大家都補一下，今天在市場買了一隻土番鴨，搭配上溫和的山藥，也有清...

新北市健康三寶-山藥、土番鴨、薑片、麻油、水、米酒、鹽

秋冬天氣較為涼爽ˊ也是適合吃鍋物的季節ˊ 所以家裡總是會準備些搭配食材ˊ 除了臨時運用方便外...

花枝丸、海菜、薑末、排骨湯塊、米酒、胡椒粉、香油、玉米粉水

有了大同電鍋，不管是大鍋還是小鍋，都能讓我隨心所欲燉湯。湯頭入味甘甜沒撇步，只要備妥食材全部放進...

雞腿、新鮮9尾草、紅棗

Q媽最常做的山藥料理大部分是燉排骨或雞湯，今天來個燉肉吧!用台灣瑞芳出產的山藥薯(淮山)，不但有...

瑞芳山藥薯(淮山)、黑豬五花肉塊、乾香菇、蔥花、義大利香料、昆布醬油、香菇素蠔油膏、二號砂...

好幾次到市場看到這不起眼的鹹瓜,心想這東西怎麼做啊~會好吃嗎哈哈別太快下定論,只要簡單幾...

鹹瓜、薑絲,辣椒、醬油,糖

胡蘿蔔切成小小丁,讓挑食的小朋友也能一口一口的把營養吃下肚! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ ...

台東柴魚花、台東埤南米、雞蛋、皮蛋、油條、絞肉、塩、薑、香油、胡椒粉、胡蘿蔔、蔥花

用點小巧思, 把雞腿做成棒棒糖的形狀, 沾裹自己調配的椒麻醃料粉, 再烤到香酥脆. 不儘外型可愛...

棒棒腿、地瓜粉、鹽巴、雞粉、黑胡椒粉、花椒粉、辣粉、青醬、美乃滋、黃芥末、檸檬汁