食譜、做法 - 共2284

排序
  • 韓式麵鼓醬煮豬扒

    卷一廚房

    麵豉醬在烹調食材配搭佷多元化, 它是一種多用途的高蛋白質調味料, 可用作湯麵底代替味精粉, 食材...

    豬扒 4-6塊、韓國麵豉醬 2茶匙、洋葱 1個、甘荀 1條、配菜 隨意

  • 香煎蜜桃豬扒

    Elaine袁太廚房

    如果大家唔喜愛罐頭蜜桃 , 轉用水蜜桃或橙肉都可以 ...... 詳情可瀏覽以下網址 ...

    去骨梅頭豬扒肉、洋蔥、青椒、罐頭蜜桃、雞蛋 (只要蛋白)

  • 甜蜜蜜豬肉乾

    志在煮大全

    雖然豬肉乾味道甜美(我愛原味蜜汁味,黑椒等等的沒什麼興趣),但我在街上甚少買豬肉乾吃,通常也是來...

    梅頭豬肉(絞碎,含少量肥肉 )  、生抽、老抽、魚露 、花雕酒( 可除自己口味用其他酒代替...

  • 鮮百合蓮子粟米煲豬展

    藍媽媽

    鮮百合+蓮子功效可以清熱,寧心安神,助眠,潤肺止咳...嘩,要成日煲先得喇,咁有用^0^ 今日...

    鮮百合或日本百合1個、乾白蓮子、粟米(大條)、紅蘿蔔、豬展、蜜棗、南北杏、果皮

  • 芝士茄汁焗豬扒飯

    卷一廚房

    焗豬扒飯奧妙之處,是用炒飯底,酥軟的豬扒配合調得適中味美的材料和醬汁,再加上惹味芝士黄金焗脆,這...

    豬扒 4片、芝士碎 隨意、洋葱 1個、青椒 1個、蕃茄 2個、甘荀 1條、菠蘿 1罐、蕃茄...

  • 日本旺菜炒豬腩片

    LoveKellyKitchen

    超超超甜既日本旺菜! 真系好易煮同好好好食呀!!

    日本旺菜、豬腩片、味醂、蠔油、薑、醃肉調味料: 少許、生抽、糖、水、油

  • XO醬炒豬頸肉雲耳蓮藕片

    LoveKellyKitchen

    蓮藕除左煲湯同整蓮藕餅外,仲可以炒! 好爽口,加埋XO醬就非常野味!

    蓮藕 (多過半斤)、豬頸肉 切片、雲耳、XO醬、蠔油、豬頸肉醃料:、生抽、糖、油、水

  • 紅燒豬肉麵 - 讚不絕口好滋味!!

    Popo Huang

    紅燒豬肉麵!! 吃了後真是讚不絕口呢~~湯頭濃郁好喝呀^^ 不吃牛肉的就吃這碗紅燒豬肉麵吧...

    排骨、洋蔥絲、蒜頭、薑、蔥、豆瓣醬、醬油、米酒、水、花椒粒、月桂葉、八角、青菜及麵條

  • 梅菜蘿蔔炆豬腩肉

    Elaine袁太廚房

    炆左一大煲 , 兩個人都唔駛10分鐘就K.O晒 ......

    豬腩肉、白蘿蔔、梅菜、蒜頭、蔥、冰糖、生抽、老抽、冰糖

  • 韓式大豆芽豬肉

    Jaime Hui 許太

    韓國菜不但健康,而且易煮。 其中這味可說是經典, 只有一個動作: 所有材料放進鍋,加蓋……...

    大豆芽、火鍋豬肉片、洋蔥、韓國辣椒醬(紅盒)、韓國辣椒粉、蒜蓉、薑蓉、生抽、黃糖、酒、胡椒...