蛋糕 食譜、做法 - 共1691篇

排序

  • 黑糖香蕉蛋糕

    廚房一隻柴

    外皮烤得酥脆但內餡濕潤的黑糖香蕉蛋糕，自己在家做，喜歡的乾果仁就可以多放一點，不惜成本，吃了好滿...

    無鹽奶油、黑糖、雞蛋、中筋麵粉、全麥麵粉、小蘇打粉、熟香蕉、酸奶油、香草精、乾果仁

  • 貝兒實驗室。無花果杏仁蛋糕

    貝兒實驗室

    Torte杏仁蛋糕組織豐厚、味道多層次，蛋糕麵糊由堅果碎粒組成，杏仁粒粒脆口，咀嚼時帶著檸檬清爽...

    杏仁碎 (我用杏仁片磨成粗顆粒)、中筋麵粉、泡打粉、鹽、室溫無鹽奶油、白砂糖、蛋、香草精、...

  • 日式起司蛋糕

    廚房一隻柴

    跟以消化餅做基底的起司蛋糕略不同，壓碎香草夾心酥鋪在底層，像小時候吃麥芽糖餅那樣，有點黏牙卻意猶...

    香草夾心酥、無鹽奶油、奶油乳酪、細糖粉、雞蛋、鮮奶油、檸檬汁、低筋麵粉、無鹽奶油

  •

  • 北海道戚風*巧克力*杯子蛋糕

    廚房一隻柴

    入口即化的柔軟巧克力戚風，配上微酸的檸檬餡，口感比原味北海道戚風蛋糕(香草卡士達餡)多了點大人的...

    蛋黃、細砂糖、植物油、全脂牛奶、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白、細砂糖、檸檬皮、檸檬汁、雞蛋、...

  • 藍莓起司蛋糕

    莎莎

    起司蛋糕加上藍莓的組合, 酸甜的滋味可以綜合乳酪的濃醇味, 是ㄧ道甜而不膩的甜點喔! 用...

    奶油乳酪、糖、雞蛋、藍莓

  • 法式鄉村蛋糕

    歐巴桑的快樂廚房

    有別於我們認知的甜蛋糕ˊ 法式鄉村風味蛋糕用起司取代糖ˊ嘗起來是鹹的ˊ 而且可以變化運用搭配上喜...

    低筋麵粉、起司粉、蒜粉、無鋁泡打粉、雞蛋、鮮奶、美奶滋、紫洋蔥、蘑菇、綠巨人玉米粒、火腿丁...

  •

  • 無油無添加的柔軟巧克力蛋糕by戀戀家

    戀戀家

    最近糕點業的新聞真是.... 其實無添加也可以有柔軟口感呀!! 柔軟帶著一點點濕潤的...

    全蛋、可可粉、砂糖、牛奶、低筋麵粉、巧克力豆塊、鮮奶油、奶油、杏仁片、低筋麵粉、砂糖

  • 《水蜜桃蛋糕》

    歐巴桑的快樂廚房

    充滿蛋香的海綿蛋糕體ˊ 簡單搭配上水蜜桃點綴ˊ 除了口味上更豐富ˊ 視覺上也更賞心悅目哦。...

    低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、橄欖油、蘭姆酒、罐裝水蜜桃、糖粉

  • 香鬆鹹蛋糕

    花媽甜心派

    美味的蛋糕是常吃的甜點之一 只要多個步驟就可以有不同口感喔 鹹甜口味讓你越吃越唰嘴~...

    蛋、砂糖、高粉、低粉、無鋁起泡劑、奶水、奶油、素香鬆、美奶滋

  •

  • 《巧克力核桃蛋糕》

    歐巴桑的快樂廚房

    現在正值小朋友放暑假ˊ 所以總會利用空檔準備些小點心ˊ "巧克力"通常是最吸引小朋友的原素ˊ...

    巧克力、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、無鋁泡打粉、核桃、糖粉