Uncleray Foodlab
在咁多種湯類之中,我最喜歡的是龍蝦湯,但一般在餐廳裏學到的龍蝦湯, 可能價錢不菲,加上有很大的機...
龍蝦尾、龍蝦高湯、麵粉、牛油、紅酒醋、鮮忌廉、鹽、番茜
cici小廚房
天氣持續寒冷,呢個天氣炆煮菜式一定少不了。
羊肚菌被稱為「菌中之王👑👑」功效堪多。
有增...
羊肚菌、砂爆魚肚、雞、薑片、蒜片、生抽、老抽、蠔油、糖、紹興酒、生粉、胡椒粉、生抽、蠔油、...
懶人包太太
我試了好幾種方法,用這個方法,就可以用最簡單的材料,做出又香,蔥又脆的蔥油麵,好好味~😋
葱、紅葱頭、油、八角、鹽、蝦子麵
夏之廚
把粗糧打成米糊,更容易被人體吸收,趕著上班或飲食困難,需要補充營養的長者都可以食用。
紅薯、小米、粟米片、蕎麥仁、水
男人廚房
當中式的雞湯煮成燉飯會碰出怎樣的火花?
香菇的香氣與雞肉、雞湯的鮮甜味完全融入了米粒之中,搭配...
白米、乾香菇 (泡開)、洋蔥、雞肉、高湯(煮滾、米酒、康堤起司、鹽巴、黑胡椒
Sabrina Ye
煎法式羊排 鲜嫩肥而不腻 简直就是舌尖的五星级享受 Lamb Chop Recipe
羊排、西蓝花、杏鲍菇、黄油、孜然粉、盐
Eunice Uno Cheung
想起去年疫情初期, 各地民眾恐慌搶購, 廁紙, 米等等被搶購一空.... 無奈... 家中只剩一...
白茄子、蕃茄醬、麵豉醬、鰹魚片、香草