小高廚房
清熱潤肺的西洋菜湯好喝得令人再三回味,配合陳腎既能下火,又能健脾消滯,是秋冬必飲的湯水。
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西洋菜、陳腎(乾鴨腎)、羅漢果、南北杏、蜜棗、陳皮、豬脊骨、清水
HonneyKitchen
唔想煲老火湯, 煲呢個岩晒, 快靚正 !
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紫菜、瘦肉、豆漿
Zareen媽媽
老火湯嘅食材會隨時令轉變,例如春夏天就主攻清熱; 秋冬季就以滋潤為主。而燉湯就以滋補為前提。因用...
花膠 (大)、瘦肉、冬菇、圓肉、淮山、瑤柱
LoveKellyKitchen
呢個星期因為天氣乾燥又轉涼嘅關係,不停煲湯,真系無時無刻都要滋潤一下!
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豬肺、大白菜、南北杏、西施骨、蜜棗、水、鹽
komama
這道「黑木耳肉骨茶雞湯」,與坊間作法最大的不同之處,在於係以黑木耳養生露作為湯頭基底,讓整體口感...
雞腿肉塊、黑木耳養生露、水、肉骨茶包、蒜頭、白胡椒粉
美味簡單煮
冬天裡,來一碗暖呼呼的雞湯 !!
加上補氣人蔘熬雞湯,暖心,健康又暖胃唷 ~
更多詳...
雞腿肉、鹽巴、米酒、人蔘藥材包
BaiB
如果是和我一樣在市面上買的放的干石斛,石斛的用量不要過多,新鮮的石斛就不怕。加了海馬的石斛瘦肉湯...
海馬、石斛、瘦肉、鹽
中華小當家
魚膠在食用之前最好不要泡水,不然一泡就軟,營養會流失。適合備孕的夫婦。
海馬、魚膠、瘦肉、紅棗
LoveKellyKitchen
好甜又可以補一補...有時候未必下下燉雞,好多時我會用豬肉代替,秋冬最愛飲燉湯!
Face...
蟲草花、花膠、鮮百合、豬展、淮山、碎瑤柱、蜜棗、鹽、熟水