食譜、做法 - 共4679

排序
  • 土匪雞翼

    Dory Ng

    孜然粉夠晒重味,就算醃嘅時間唔係咁耐,都一樣冇問題

    雞翼、孜然粉、黑芝麻、孜然粉、五香粉、糖、紹興酒、生抽、鹽

  • 「泰」美味浸雞髀

    林愛煮CookingLam

    這個泰式浸雞髀,每啖也帶着各種配料的味道,有驚喜! 烹調亦非常簡單容易,當然雞髀也十分嫩滑喔!

    雞髀、乾蔥(去皮拍碎)、蒜頭 (去皮拍碎)、香茅(分段拍碎)、姜拍碎、青檸(切半)、檸檬葉...

  • 雞油生菜炒咸雞 影片

    鐵朗

    須然唔多健康,但有雞油香味,簡中煮一次啦 😁😁😁😁

    雞肶肉、生菜、蒜頭、乾蔥、薑絲、薑、唐芹、鹽、糖、雞粉、麻油、胡椒粉、生粉水

  • 鹿茸雞湯

    BaiB

    人參:是聞名遐邇的“東北三寶”之一,與瓊珍靈芝,東阿阿膠並稱為中藥國寶。含多種皂甙和多糖類成分,...

    人參、鹿茸、紅參、杞子、紅棗、雞肉

  • 飯煲版蔥油雞中翼

    SamSamKitchen

    #簡易冇難度 睇住d雞翼煮出嚟脹卜卜 ... 真係好開心呀! 😁 跟住我呢個方法煮d雞翼...

    雞中翼、鹵水汁、水、油、麻油、葱花

  • 四川麻辣雞煲

    MrsHorse

    我很愛吃麻辣雞煲,花椒那種麻麻的獨特感覺不斷刺激味蕾,還有辣椒的辣勁相當惹味。出外吃不如在家吃,...

    鮮雞(或冰鮮雞)、紫洋蔥(切大塊)、唐芹(切段)、花椒粒、八角、乾辣椒、指天椒、香葉、薑、...

  • 梅菜冬菇粒蒸雞肉餅

    Elaine袁太廚房

    外貌似豬肉餅的雞肉餅 , 真係好味到袁生都食左兩碗飯 , 肉餅永遠都係好送飯系列呢 .........

    雞扒、冬菇 (預先浸軟)、梅菜、雞蛋 (只需要蛋白)、冬菇水、椒鹽、酒、鹽、糖、生粉、甜...

  • 冬蟲夏草烏雞湯

    閒暇

    秋冬季節就是要喝滋補的湯水,這款湯不僅滋補,還可延緩衰老,美容的功效,愛美的女性也可多飲此湯,體...

    烏雞、冬蟲夏草、鹽、花生油、鹿茸、紅棗、黨參、薑片

  • 腐皮素雞卷 影片

    木瓜廚房

    煎過嘅腐皮脆卜卜好好食,連小朋友都鐘意,材料好隨意,只要家人鐘意食嘅材料都可以放入去https:...

    甘筍、素雞絲、鮮冬菇、蒜蓉、木耳、腐皮、鹽、麻油

  • 菠菜芝士釀雞胸

    林愛煮CookingLam

    家人很喜歡這個煮法的雞胸,不單止賣相十分漂亮,嫩滑的雞胸配上啖啖的芝士味,實在令人回味。

    雞胸、菠菜、蒜蓉、芝士碎