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涼拌珠螺【澎湖野生水產】【福壽】

珠螺俗稱「大頭仔」，常棲息在岩礁的潮間帶，在澎湖海水退潮時，就可以看到很多婦女在海灘上撿拾珠螺，...

澎湖野生水產珠螺、蒜頭、青蔥、醬油、辣椒、香油【福壽】

呢排真係要幾hea有幾hea 呢個1定係糧尾之選呀成個餸廿蚊就攪掂❤

玉子豆腐、金菇、蛋、鹽、生粉、水、蠔油、蒜蓉

食得健康是都市人對健康的定義。今次的午餐，簡單又易做的羅勒醬細管麵。所謂羅勒醬（Basi...

細管麵 Rigatoni、波菜，洗浄備用、

Spanish Red Prawn Linguine。西班牙紅蝦，所有精華都在蝦頭入面的蝦膏，蝦...

西班牙紅蝦、扁意粉、洋蔥、車喱茄、鯷魚、紅椒、辣椒、蕃茄粒、百里香、藏紅花、蒜頭、牛油、海...

這道「黑木耳涼拌肉鬆豆腐」，是我們最近愛上的涼拌小菜，任何人均能簡易上手，只需準備芙蓉豆腐、肉鬆...

芙蓉豆腐、紅椒麻辣黑菇醬、新東陽豬肉酥、青蔥

石九公又叫石狗公仔,体表之鳍上硬棘有毒，处理上须当心，避免遭其刺伤,鮮美的魚湯加上豆腐的滑嫩,不...

石九魚、豆腐、蔥、薑、鹽

這款菜咧是南瓜芋頭的加強版,南瓜自身帶有的甜味,芋頭的口感,再加上濃濃的椰漿,香味十足,可以做正...

南瓜、芋頭、椰漿、鹽

薑蔥螃蟹就吃得多了,薑蔥雞翼,又有沒有吃過呢,做法比螃蟹簡單得多,要醃製雞翼的時候我習慣劃上一刀...

雞翼、薑、蔥、醬油、油

下次買多啲先，食到唔夠喉 😁😁😁

鴨舌、青椒、紅椒、黃椒、辣椒、生抽、老抽、蜜糖、雞粉、薑(切絲)、蔥段、蒜頭(切碎)、乾蔥...

夏天吃冬瓜是常識，可消暑氣，湯是中國人常煲的，攪攪新意思，做個精緻冬瓜盅，酒店菜在家都做到。

冬瓜、瑤柱、冬菇粒、金華火腿粒、蝦仁、瘦肉粒、夜香花