moonmoonkitchen
8月16日
我第一次的公開烹飪示範會
示範了2款雞翼
在場個個也吃得津津有味
我當然唔會...
雞中翼、牛油、蒜粉、生抽、老抽、酒、黃糖、胡椒粉
豆媽
炸雞翼個個都愛食, 但要炸到佢外脆內嫩的話, 真的需要一D技巧, 所以我今日同大家分享依好好味的...
雞翼、生抽1湯匙、糖、南乳
芙芙
用韓式辣醬醃雞翼，味道原來好好架。
詳細可以看以下網址:
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雞翼、醃料: 韓式辣醬1湯匙、鹽0.5茶匙、豉油1茶匙、糖少許、生粉少許
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要用甜醋
做一款雞翼菜式
那個星期
見巿場有子薑買
就來個甜醋雞翼吧
因想教授雞翼拆骨...
雞中翼、子薑、[醃料]、鹽、生抽、酒、胡椒粉、[糖醋汁]、紹酒、老抽、淘大甜醋、黃糖
小高廚房
洋葱、乾葱、青葱均是滿載香氣的食材，也是常用的入饌配料，三樣食材加起來令菜式倍加香氣又美味。
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光雞 / 雞腿(約500克)、洋葱(切塊)、乾葱、青葱(切段)、薑片、醃料：、生抽、老抽、...
芙芙
免炸版脆香雞塊，簡單可口。
詳細可以看以下網址:
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雞柳、牛油液/蛋液、粟米片
馮太廚房
很久沒有開鹵，為了省儉，就來鹵雞翼，一次開鹵可鹵兩餐的份量呢！
今次在鹵汁中加了玫瑰露酒，...
雞翼、卥汁、薑、玫瑰露酒
芙芙
用薑蔥蒸雞，意想不到的好效果。
詳細可以看以下網址:
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薑、蔥、雞翼、醃料: 豉油、糖、鹽、雞粉、生粉、油、薑
芙芙
香濃美味，下飯好選擇。
詳細可以看以下網址:
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薯仔、茄子、雞脾仔(起肉)、紅咖哩醬、鹽、椰醬
大小姐‧日嘗事
從泰國買了黃咖喱，青咖喱及東蔭味的藍象醬料各一樽。第一次做的是青咖喱牛肉shephards pi...
去骨雞肶扒、生抽、紹酒、乾蔥、蒜豆、檸檬葉、洋蔥、指天椒、藍象冬蔭醬、魚露