蛋糕食譜、做法 - 共 186 篇 - Cook1Cook食譜分享

櫻花士多啤梨慕絲乳酪蛋糕

6吋海綿蛋糕層：室溫雞蛋 2個低筋粉 70g 糖 35g 植物油/牛油 20g...

淡忌廉、士多啤梨奶 / 牛奶、士多啤梨茸、士多啤梨乳酪、砂糖、魚膠粉、涼開水

外脆内松，不同层次的囗感再加上车打芝士和牛油的香味，好好吃

牛油 butter、牛奶 fresh milk、糖 sugar、车打芝士（刨碎）chedd...

這個令人難忘的紐約乳酪蛋糕New York Cheesecake，充滿香濃的乳酪香，餅面有酸酸...

忌廉芝士（奶油乳酪）、糖、蛋、牛油、檸檬汁、酸忌廉（酸奶油）、糖

烤好了表面有點脆，但是當溫度下降整體的蛋糕就會變得柔軟，裡面就像棉花般的柔軟歡迎大家來到Ann...

材料A、蛋白、白砂糖、材料B、蛋黃、全蛋、鹽巴、煉乳、自發粉【 Self-Raising ...

沒想到不用麵粉, 只要用2種材料就可以做到蛋糕, 而且質感亦很軟滑, 榛子朱古力味道很捧,簡單又...

雞蛋 5大隻、Nutella 朱古力醬、6吋圓蛋糕模

酸酸甜甜，很是开胃加美味的下午茶点＊柠檬淋酱杯子蛋糕（吃了让人回味无穷）＊

材料A～、蛋黄、牛奶、Rum 酒、奶粉、牛油、Vanila香精、底筋／特幼面粉、材料B～、...

這個美麗的甜點就像高級餅店買的一樣！底層有薄薄的海綿蛋糕，然後有草莓果肉的慕斯，再有香濃巧克力慕...

巧克力海綿蛋糕、草莓果泥、糖、魚膠粉吉利丁、鮮奶油/淡忌廉、蛋黃、糖、牛奶、魚膠粉/吉利丁...

＊斑斓相思蛋糕＊今天的作品非常满意，用了斑斓叶汁，纯天然色素，烘焙了这美味又香浓的蛋糕，你们不妨...

模具～ 7寸活动圆模一个、材料A、全蛋、蛋黄、奶粉、牛奶、粟米油、低筋面粉、浓缩斑斓汁、...

又是很多人都喜愛，簡單但美味的磅蛋糕！有非常美麗的大理石絞，又有巧克力及牛油香，這個食譜的蛋糕較...

中筋麵粉、發粉/泡打粉、鹽、無鹽牛油、糖、蛋、牛奶、可可粉

英女王維多利亞在下午茶必會吃的蛋糕，因而命名Victoria Sponge Cake。雖然名字是...

無鹽牛油、糖、中筋麵粉、雲尼拿香油、蛋、泡打粉/發粉、淡忌廉whipping cream、...