Man Lam
「黑糖海綿蛋糕」
又係黑糖海綿蛋糕🤣🤣
改良版✌️✌️
上次因為減左液體量，覺得成品口感偏...
蛋、黑糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、4吋蛋糕模
Man Lam
「黑糖海綿蛋糕」
黑糖有種帶有少許焦糖香氣的獨特風味，用佢黎整甜品，甜味會比較豐富有層次😋😋
...
蛋、黑糖、鮮奶、牛油、低筋麵粉、4吋蛋糕模
Man Lam
☕️鐵觀音海綿蛋糕☕️
之前試左烏龍茶同茉莉花茶，今次終於試埋鐵觀音喇！！
我跟上次烏龍茶的...
蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、鐵觀音茶粉、4吋蛋糕模
Man Lam
🍵茉莉花茶海綿蛋糕🍵
又試新口味的茶味蛋糕，原本想整鐵觀音，不過比茉莉花茶插左隊先🤣🤣
今次...
蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、茉莉花茶粉、4吋蛋糕模
Man Lam
☕️烏龍茶海綿蛋糕☕️
又研發下新口味的茶味海綿蛋糕✌️✌️
之前整過焙茶、綠茶、伯爵茶，今...
蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、烏龍茶粉、4吋蛋糕模
Man Lam
「雲尼拿海綿蛋糕」
新口味，今次係雲尼拿味😋😋
唔係落雲尼拿油，係落雲尼拿籽👍👍
今次的成...
蛋、糖、鮮奶、牛油、低筋麵粉、雲尼拿條／香草莢、4吋蛋糕模
Man Lam
🍫朱古力磅蛋糕🍫
又係磅蛋糕呀！！
原本早2日的椰絲磅蛋糕係送比街坊，多謝佢幫我同老公整野，...
牛油、糖、蛋、低筋麵粉、粟粉、純可可粉、鮮奶、175 ml
Man Lam
🥥椰絲雲尼拿磅蛋糕🥥
跟我表姐整，無介紹錯👍👍
食到兒時的味道呀！！
佢跟網上食譜，我地都...
牛油、糖、蛋、低筋麵粉、粟粉、鮮奶、椰絲、雲尼拿條／香草莢、190 ml
Man Lam
☕️咖啡忌廉唧花海綿蛋糕☕️
又係咖啡🤣🤣
因為整蛋糕剩左d咖啡忌廉，唔想哂左佢，唯有繼續咖...
蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、咖啡粉、忌廉芝士／意大利軟芝士、糖、淡忌廉、咖啡粉、鮮奶、4...
Man Lam
🧈牛油戚風蛋糕🧈
為免生梳，又係時候練習一下🤣🤣
今次的起心肝努力研究同改良，係配方、做法上...
蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、牛油、蛋白、糖、檸檬汁／塔塔粉、5吋水泡中空蛋糕模