大小姐‧日嘗事
先這個汁的最大好處,就是 一 點 也 不 胖!平常在餐廳吃,都不知道混合了多少牛油麵粉,吃一隻已...
扇貝、原味乳酪 plain yogurt、法式芥末籽醬、鹽、洋蔥
大小姐‧日嘗事
有時覺得,想出一桌配搭得宜的餸菜,比煮餸來得更困難。例如不應該每個餸都濃味,不宜每個餸都多汁,要...
四季豆、免治豬肉、黑木耳(兔耳朵)、蒜頭、豆瓣醬、紹興酒、豉油、豆粉
大小姐‧日嘗事
太熱,要吃點涼涼的酸酸的,泰菜最合適。
說到底要做泰菜,來來去去那幾種材料,循環混合配來配...
蝦肉、香茅、檸檬葉、乾蔥、蒜頭、乾辣椒、青檸、魚露、糖
憶柔蔬食料理
夏天是綠竹筍盛產的季節,除了冷筍沙拉,試試這美味又營養的新滋味,日式味噌醬帶出食材本身鮮美原味,...
水、綠竹筍、米、碎芝麻(可以自己磨)、味噌、味霖
卷一廚房
這是西班牙的傳統家庭料理,簡單美味,亦是在西班牙的小酒館受歡迎的佐酒菜,可依個人喜好加入肉類和其...
馬鈴薯、洋葱、鷄蛋
小高廚房
這鍋飯只需烹煮數分鐘,焗上半小時便能享用,香噴噴又美味,仲慳返唔少能源添!Good呀!
若以S...
光雞(切細件)、冬菇、米(絲苗)、清水、葱粒及椒絲、煲仔飯 / 蒸魚豉油
BettyKitchen321
貝蒂打開冰箱,什麼都沒了,只剩下2顆花椰菜、3顆牛番茄(還有1顆爛掉了丟掉)、然後一盒豬絞肉。這...
牛番茄、義大利麵、豬絞肉、洋蔥、蒜瓣、番茄醬、糖、鹽、雞湯湯