doctorinkitchen
天氣轉涼就想起熱辣辣的煲仔飯！平時鬆化的肉餅，是因為加入了肥膏粒，所以我常常提醒病人要少吃! 可...
梅頭肉、米、水、咸蛋、麥皮、生抽、蠔油、酒、生粉、水、糖 1/4茶匙、紹興酒、胡椒粉
戀上味覺
牛筋腩要烹煮得宜，烹煮時便要用炆焗的方法，而電飯煲便是理想的烹煮工具，只需將食材放進煲中，便可炆...
牛筋腩、紅蘿蔔、洋蔥、香葉、草果、蔥、花椒、小粒冰糖、牛尾湯、鹽、薑片、酒
SamSamKitchen
反覆冰過、解凍過的豆干…… 呈蜂窩版…… 孔又大又多…… 煮出來口感非常彈牙兼入味！
豆干、汁料:、豉油、水、糖、五香粉、胡椒粉、沙茶醬、其他:、葱粒、指天椒粒、麻油
SamSamKitchen
用飯煲煑雞真的很方便…… 又不用看火…… 而煑出來的雞又非常嫩滑…… 超讚！！！
雞、鹵水汁、水、葱、油、麻油
SamSamKitchen
很驚喜…… 煮出來醬汁十分惹味…… 排骨又十分軟淋…… 下飯非常！！！
急凍豬排骨粒、蒜蓉、地捫香辣茄汁、雞湯、老抽、糖、水、蕃茄(切粒)
Owenmama
今日帶左隻蛋返工公司，用小飯煲做左隻半熟蛋加餸，加D煲仔飯豉油，ichiban!
蛋
Kris Wan Ka-wai
我用的是傳統電飯煲，頗為舊式，只要一個跳掣，上（保溫）、下（煮飯）的款式。如果你家中沒有烤箱也沒...
奶、蛋黃、蛋白、砂糖、橄欖油、低筋麵粉 (或80g中筋麵粉＋20g粟粉)
SamSamKitchen
飯粒被陣陣羔蟹和花甲的鮮味包裹着…… 真忍不住要再添一碗啊！！！
Welcome to v...
米、羔蟹、花甲、芫茜、蒜蓉、油、豉油
SamSamKitchen
介紹了很多朋友試整…… 個個大讚…… 既簡易又味美…… 肉質鮮嫩juicy!
歡迎瀏覽Sa...
雞、蒜頭、鹽