牧牛湖大閘蟹
對煎、烤、或炸的火候沒把握嗎？最簡單的清蒸也能吃出好味道喔~以老少皆宜的蒸蛋來說，不僅下飯也能當...
蟹膏(或蟹黃)、蟹腿、薑、蔥、山藥、蛋、鹽、醬油、米酒、高湯
牧牛湖大閘蟹
俗話說民以食為天，不同的飲食風格和習慣表達出多采多姿的各國飲食文化，無須出國門即可藉由舌尖感受異...
白飯、蟹腿、蔥、洋蔥、檸檬、蒜頭、辣椒、蛋、魚露、冷開水、鹽、白胡椒粉、糖、醬油、米酒、沙...
牧牛湖大閘蟹
不知大家有沒有聽過蟹粉呢？
蟹粉是結合了蟹黃、蟹膏、蟹肉、蟹腿肉一起炒製油封而成的料理素材，...
老薑、蔥、蟹黃、蟹膏、蟹肉、蟹腿、紹興酒、鎮江醋、豬油
Shi Vian
正式開爐煮飯喇,,首先整左碟賽螃蟹,,質感真係好似食緊蟹肉咁,,秒速清哂呀!!
蛋白 -、蛋黃 -、急凍帶子 -、西蘭花 -、牛奶 -、胡椒粉 -、鹽 -、糖 -、粟粉 ...
Ann Kok
新年少不了的小吃，這次加了咖哩葉。。味道特別香濃。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:/...
蟹柳、咖哩葉
Amyの私人廚房
花蟹是台灣東北角特有的品種，入秋之後正是盛產期。螃蟹屬寒，利用麻油及薑片有緩和作用，加上枸杞及當...
花蟹、薑片、蔥、麻油、當歸、枸杞、米酒
馮太廚房
對，你沒有看錯，馮太這個是「上湯芝士『帝皇蟹腳』伊麵」，而非「龍蝦」，不過，做法一樣，只是主菜換...
急凍熟帝皇蟹、伊麵、油、洋蔥、蒜泥、上湯、芝士片、芝士碎
josearfung
冬天最好就食糯米飯, 這個糯米飯就係升級版加入膏蟹就特別鮮甜
膏蟹、糯米、荷葉、冬姑、乾元貝絲
高太廚房
有機西蘭花燴素蟹柳這款菜是用了有機種植的西蘭花菜,配合了素蟹柳而烹調出的一道素菜,
是一款健康...
安田有機西蘭花、素蟹柳、蛋白、生粉、鹽、砂糖、生油、素雞粉、生粉埋芡
雲端小廚
有日去吃韓國炸雞的同時，吃了個 rice ball，簡單又好味，看起來做法不難，於是回家自己動手...
日本醃蘿蔔 ( 切細粒 )、蟹子、已調味的即食韓國紫菜碎、珍珠米飯