食譜、做法 - 共3878

排序
  • 鮮淮山蓮子茨實素湯

    高太廚房

    鮮淮山蓮子茨實素湯是一款很有營養的素湯,是一款健脾益胃,補中益氣,養心安神,更加對睡不安寧很有幫...

    新鮮淮山1條約、蓮子、栗子肉4兩約、陳皮、茨實、無花果乾、新鮮百合一包約

  • 茶樹菇山藥燉湯純素防小兒尿床及 老人夜尿

    註冊中醫胡淑怡

    柱狀的茶樹菇乾燥後具有濃烈的香氣有補肝腎的作用,除了我們知道的有抗衰老防腫瘤之外,特別適用於腎虛...

    茶樹菇、生曬山藥、印度腰果、飲用涼水

  • 純素合桃 、香菇燉湯

    註冊中醫胡淑怡

    秋燥不一定 是清熱潤燥, 有時是要 稍稍溫補肺金。 至於,平素有氣管敏感的人 開始出現氣促 咳...

    東北小香菇、合桃

  • 舞茸、黑豆、薯仔濃湯 調整免疫力 純素補血

    註冊中醫胡淑怡

    日本古時的採集者每當在山上找到這珍貴的「寶物」時,都會高興得跳起舞來,所以稱之為舞茸。舞茸生於日...

    舞茸、黑豆、馬鈴薯、豆漿、鹽

  • 治療感冒輕症的歐洲湯

    註冊中醫胡淑怡

    源自俄羅斯、烏克蘭和白俄羅斯的羅宋湯本為紅菜頭湯,廣泛流傳至羅馬等其他東歐國家。 羅宋湯是...

    紅菜頭、胡蘿蔔、蕃茄、鮮檸檬、鹽、糖、胡椒粉、月桂葉、小茴香

  • 魚翅瓜 花菇湯

    註冊中醫胡淑怡

    鱼翅瓜,是葫蘆科一年生草本植物。其食用部分为嫩瓜、老瓜。 魚翅瓜 外皮硬,天然有一層 蠟,...

    魚翅瓜、花菇、鹽

  • 青木瓜雞湯 菲律賓Tinola

    廚房女漢子Ritas

    應老公的要求,做了菲律賓的青木瓜雞湯,加了青辣椒後讓湯頭風味更豐富好喝! 這款雞湯具有平肝和...

    青木瓜(約750g)、雞腿、蒜頭、薑片、洋蔥、青辣椒、鹽、黑胡椒粉

  • 補氣益元湯 影片

    註冊中醫胡淑怡

    紅蔘有補氣作用,紅紅蔘比白參功效更強,能大補元氣 這款湯非常適合長期疲勞的人,能夠大補元氣和...

    紅蔘、紅棗、豆腐、糯米、水

  • 蠔豉元貝芥菜湯 影片

    鐵朗

    加入蠔豉,元貝這類乾貨食物,簡單湯水都變得好鮮味 😘😘😘😘

    雞殼、豬骨、芥菜、元貝、蠔豉、腩肉、薑、鹽或雞粉、黃酒

  • 【什錦鮮蔬冬粉湯】

    美味簡單煮

    年節期間,大魚大肉,缺少蔬菜嗎 ? 來一道,加入大量的當令鮮蔬爆香熬煮,完全不用加過多的...

    冬粉、豆皮、肉片、洋蔥 切丁、紅蘿蔔 切片、新鮮香菇 切絲、蒜頭 切末、蔥 切末、高麗菜 ...