鐵朗
煲完湯嘅豬剛好焾，老人家都食得到 🤣🤣🤣
豬脷、烤麩、蒜頭、乾蔥、肉燥醬、辣椒碎、糖、麻油、黃酒、生粉、雞粉、生抽、蔥粒
May豬有請
款客菜單最好冷熱兼備，
才不會令客人久等，
又可增加大家相聚的時間。
這道菜式的材料可一早...
牛扒、紅洋蔥、芫荽、羅勒葉、什錦沙律菜、花生碎、乾葱、青檸汁、蒜蓉、香茅、魚露、砂糖、指天...
ximending
鮮香菇與醬類好撘~.用台灣濕豆豉帶新鮮感味道不太重.少許豆豉多提香菇鮮甜味,好味啊^^
昆...
鮮香菇、薑絲、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯
SamSamKitchen
蟹屬於偏寒涼... 秋冬時分加老薑和麻油同炒可以去除寒氣... 增加新陳代謝... 暖身!
蟹、老薑、麻油、紹酒、鹽
鐵朗
這個餸想唔添飯都唔得 🤣🤣🤣😍😍
梅菜、冬菜、鯇魚腩、豆卜、薑絲、蒜頭、乾蔥、蔥花、麻油、黃酒、糖、胡椒粉、鹽、生粉水、生粉
SamSamKitchen
以後有食淨嘅蘿蔔糕就可以試下呢個方法整... 食過嘅朋友俾嘅評語係"好正!''
蘿蔔糕(已煎/未煎亦可)、腩肉片、燒肉汁、已烘芝麻
ximending
四川特產冬菜尖蠻好用.自然發酵香味去腥作用,但多提食材原味.
配芹菜,完全沒有苦澀味,香味多層...
芹菜、辣椒、薑絲、冬菜尖、酒、味霖、昆布柴魚高湯