Fens
大閘蟹當造的最佳季節,做一些蟹粉菜式,灌湯蟹粉小籠包。
製作湯凍材料:清雞湯/豬骨湯、魚膠粉/吉利丁粉、饀料:豬絞肉、罐裝蟹粉、調味料:薑蔥水、醬...
H2_Cooking
我喜歡食串燒, 但家中沒有燒烤爐, 於是自己整個牛肉串, 煎一煎, 都很美味呀!!
小牛扒、黃椒、紅椒、青椒、醃料:、生抽、烤肉醬、糖、胡椒粉、麻油、白芝麻
MrsPsKitchen
經常在意大利餐廳會點的菜式,或配長意大利麵。這個是傳統意大利人食譜,簡單易做,十分開胃美味!
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免治豬肉、蛋、牛奶、鹽、黑胡椒粉、巴西里,切碎、麵包糠、Parmesan Cheese、罐...
高太廚房
吉列香草魚柳是用了急凍石班魚柳,加入了黑椒.雜香草及味椒鹽做調味,亦是用了光波爐去烹調,不需要油...
急凍石班魚柳、雞蛋、生粉、麵包糠、醃魚材料:、黑椒碎.雜香草.味椒鹽各適量
甜姐兒玩廚藝
鹽味雞翅皮Q肉鹹香,作法簡單的不得了,在家2個步驟就可輕鬆完成~
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雞翅、海鹽、米酒、美麗媞妮特級初榨橄欖油
高太廚房
黑芝麻是含有非常豐富的維生素E,更有滋補肝腎、潤養脾肺的療效,用黑芝麻做了這款甜品,是很受大眾歡...
黑芝麻、粘米粉、馬碲粉、冰糖、食用開水、已熟白芝麻
MrsPsKitchen
來自馬來西亞薄餅Roti Canai,比印度薄餅Naan鬆軟,有點像酥皮的薄餅,沾咖哩在店子的因...
中筋麵粉、水、油
Elizabeth
曾經問過媽媽, 為什麼這個菜叫 "老少平安", 原來意思就是有營養之外, 無論小孩至老人家, 任...
鯪魚肉 (現貨)、軟豆腐、蝦米、蔥段、胡椒粉、鹽、黑胡椒 (即磨)、麻油
小魚的快樂廚房
魔鬼蛋是西式很流行的派對小吃,是一口剛好吃下去的FINGER FOOD。
材料也簡單,配搭也可...
雞蛋、蛋黃醬(mayonnaise)、煙肉、鹽及胡椒粉、雜香草 (mixed herbs)
Elizabeth
雞腿很飽肚, 也是很好的下飯菜, 簡單又方便~
大雞腿、薑、蒜頭、干蔥頭、香葉、八角、桂皮、胡椒粉、生抽、老抽、水、冰糖