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【西蘭花炒金針菇】

最近肉食太多，今天來個簡易素食。。健康又美味^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

西蘭花【切小朵】、金針菇【切段】、紅蘿蔔【切片】、蒜蓉【可以不加】、調味料、素食蠔油、鹽巴...

唔知道大家有無食過粟米蛋糕呢？粟米，能降膽固醇及血壓、預防動脈血管硬化、清虛熱、健脾胃 ...

6寸戚風蛋糕模、【蛋白霜】、蛋白、砂糖、檸檬汁、【【蛋黃糊】】、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、鷹粟...

合桃有補腎強腰,潤腸通便及溫肺定喘的功效!而西米是澱粉質食物,食之可健脾,補肺,化痰!將合桃和...

合桃肉、西米、食用開水、冰糖、粘米粉、幼滑花生醬、砂糖、牛奶

在家自製出烤雞味道，原來只需一樽叉燒醬呢。詳細可以click入以下link: htt...

雞脾、醃料: 鹽1.5茶匙、豉油1湯匙、糖1茶匙、老描少許、叉燒醬2.5湯匙、生粉少許

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蝦乾、椰菜、薑絲、蒜蓉、鹽

天氣寒冷，最好是煮一大鍋熱騰騰的食物。有白蘿蔔，炆半小時已非常入味，加上彈牙爽口的豬皮及魚蛋，超...

白蘿蔔、豬皮、魚蛋、老抽、生抽、蠔油、白胡椒粉、糖

軟軟的玉米煎餅，加上裡面的酥煎餅，充滿營養的孩子早餐

低筋面粉(all-Purpose flour)、小蘇打（baking soda ）、糖、雞...

非常簡單，不用烤，用電飯煲舊能做到的韓式燜叉燒，味道比普通叉燒更有層次！

五花腩/梅肉、叉燒醬、abc sauce/李錦記甜醬油、黃糖、李錦記韓國燒烤醬

晚餐吃飽了，宵夜時間又到了。當下午甜點小吃配上一杯紅茶超棒的。想吃些不油膩又帶點甜的小吃，入...

中筋粉、粟粉（玉米粉）、無鹽牛油（無鹽奶油,室溫置軟）、糖粉、泡打粉、餡料、蛋、煉乳、溫水...

白腐乳不但可以用作炒菜。。用在腌製炸雞味道也蠻不錯的哦！因為白腐乳是咸性的，所以鹽巴要控制哦~ ...

雞全腿、白腐乳、白腐乳汁、麻油、胡椒粉、炸粉、天婦羅鬆脆炸粉