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【母親節快樂】馬鈴薯玫瑰花

蒸熟的馬鈴薯，非常容易製做成各種造型的美味食物，而Mei就突發奇想，做了這道玫瑰花馬鈴薯，也祝福...

馬鈴薯1顆、烘焙用草莓粉適量、綠色葉子6片、蕃茄醬少許

今次意外地給我發現這個日式紅茶粉很高興，事原跟友人在香港铜鑼灣Citysuper 外資超市發...

高筋麵粉、紅茶粉、鹽、酵母、牛奶、糖、牛油

如果人生中有“必須”“一定要”會的幾道料理，這一道三杯雞鐵定是榜上有名的，您說是嗎？

去骨雞腿肉、薑片、蒜瓣、辣椒（選用）、麻油、九層塔、醬油、米酒、糖

我跟媽媽都很愛吃鴨胸，每次去西堤都是點鴨胸，百吃不厭，後來我自己也會上網買醃燻鴨胸，不過每次煎完...

醃燻鴨胸、義大利麵、蒜片、小番茄、九層塔、鹽、杏鮑菇

我雖然愛吃糖醋，但比起醋我覺得檸檬汁更健康每顏，所以檸檬不貴時，我就會調好一大罐的橙，不管是繪機...

去骨雞腿肉、彩椒丁各、淬釀醬油露、柳橙汁、蕃茄醬、糖、檸檬汁、淬釀醬油露、胡椒粉、地瓜粉+...

用自製的漢堡排，分成5個肉丸，裹粉油炸再用愛妻料理盒加進杏鮑菇，用微波爐就能為成快速的下...

自製肉丸、杏鮑菇、蘆筍、蔥段、淬釀醬油露、水、蕃茄糊

不要小看這碗粥喔!可是內藏許多營養好料呢! 除了加了好幾種鮮蔬之外，還有牛肉的高蛋白質以及...

彩色米(紅麴)、玉米粒、牛絞肉、高麗菜絲、芹菜末、紅蘿蔔末、洋蔥末、薑末、香料共和國-醍味...

膨脹得高高的柔軟布丁，鑲著一圈焦糖皇冠，幸好記得先在烤箱前拍下紀錄，一出爐就迅速消失得像場夢境一...

牛奶、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、雞蛋、熱水、(烤碗用) 無鹽奶油、(烤碗用) 二砂糖

火鍋肉片是很方便的東西，一來退冰快速且可變化的料理很多，搭配剩飯一起炒也是很適合，又可解決沒吃完...

羊肉、白飯、蛋、蒜、蔥、青江菜、紅蘿蔔、鹽、胡椒粉

不想準備一桌飯菜或偶爾想換個口味時ˊ 這樣簡單方便的一鍋搞定ˊ 就是我最愛的選擇ˊ也是最棒的...

中筋麵粉、水、鹽、橄欖油、牛腩約、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、薑、蒜頭、小白菜、滷肉包、月桂葉、醬油...