食譜、做法 - 共1055

排序
  • 蠔油蒜芯炒肉粒

    小高廚房

    蒜芯有蒜頭的香氣,其爽脆的口感用來伴炒豬肉或牛肉最適合不過。將材料切成粒狀,更好下飯! 歡...

    梅頭豬肉、蒜芯、蒜頭、蠔油、高湯 / 清水、鹽、醃料:、生抽、糖、紹興酒、粟粉、生油(後下...

  • 白玉苦瓜炒豚肉

    伍太飯店

    苦瓜健脾利胃,仲有助於美白功效, 又可清熱解毒,抗疫又可增加維生素C

    白玉苦瓜、豚肉、雞蛋

  • (中國菜)西蘭花炒蝦仁

    JessicaKitchen

    蝦仁和西蘭花口感爽脆,加入蒜頭色香味俱全

    西蘭花、蝦仁、雲耳、蒜頭、生抽、蠔油、水、糖

  • (中國菜)白蘿蔔炒魚鬆

    JessicaKitchen

    簡易家常菜,營養均衡

    白蘿蔔、鯪魚肉、蠔油、水、糖

  • 抱子甘藍炒煙肉

    MrsPsKitchen

    抱子甘藍brussels sprout-營養價值非常高,尤其聖誕節,餐桌上都必定有這道菜。但很多...

    抱子甘藍、煙肉、蒜蓉、Parmesan cheese

  • 小炒王 影片

    淘大 AMOY

    想食港式地道嘅「小炒王」🔥﹐唔駛吓吓到大排檔嘅﹐係屋企都可以輕鬆煮到 ! 一般小炒王都係將韮菜花...

    韭菜花、蝦乾、魷魚鬚、五香豆乾、瘦肉、菜脯、炸腰果、乾葱、淘大金標生抽、糖、紹興酒、淘大金...

  • 簡易食譜【魷魚遊戲】豉椒炒魷魚 影片

    Cook1Cook

    豉椒炒魷除了是惹味香口的菜式外,在粵語中又指被解僱,因為炒熟的魷魚捲起,好似以前打工仔執包袱時將...

    魷魚、紅辣椒、青辣椒、蒜蓉豆豉醬、豆瓣醬、紹興酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉、紹興酒

  • 蝦仁西芹炒鮮百合

    小高廚房

    蝦仁西芹炒鮮百合是一道健康有益,鮮味可口的菜餚,更是宴客、團年飯不可或缺的桌上佳餚。 鮮百...

    急凍蝦仁(我用越南珍寶虎蝦仁)、西芹、黑木耳、蒜芯(可刪去)、甘筍 / 紅蘿蔔花、鮮百合、...

  • (韓國菜)韓式炒粉絲Japchae

    JessicaKitchen

    營養豐富,材料配搭看個人喜好,口感煙韌

    韓式粉絲、冬菇、紅蘿蔔、菠菜、芝麻油、醬油、味醂、糖

  • 【一人食】清炒雞肉蕈菇義大利麵

    R.L. 料理研究室

    以前小時候比較喜歡吃紅醬、青醬醬汁濃厚的義大利麵 後來越來越老後就開始喜歡上清炒義大利麵 了 ...

    義大利麵、去骨雞腿肉、洋蔥末、蒜末、香菜碎、鴻喜菇、青花菜、黑胡椒粉、鹽