炒食譜、做法 - 共 1076 篇 - Cook1Cook食譜分享

花椒油牛展炒四季豆

雖然我好喜歡打邊爐，但咁嘅天氣都係避一避熱氣🔥，之前在凍肉鋪訂咗啲火鍋料改為煮餸都唔錯😋。今次用...

急凍火鍋牛展、四季豆、蒜蓉、花椒、八角、［醃料］生抽、［醃料］糖、［醃料］粟粉、［醃料］油...

煮雞軟骨多喜歡以氣炸的方式，貪其夠香口；原來雞軟骨和沙茶醬是非常搭配，加入青瓜同炒，化解油膩之餘...

雞軟骨、温室青瓜、蒜頭(切片)、薑片、醃料：、雞粉、鹽、胡椒粉、粟粉(後下)、調味料：、沙...

微辣惹味,充滿豆豉的香味

蟶子、蒜頭、蒜蓉豆豉醬、蠔油、糖

呢味避風塘炒鮮鮑魚用咗【淘大避風塘風味醬】做；果真超簡單；完全不用加其他調味料；鮑魚同配...

鮮鮑魚、淘大避風塘風味醬、配料：、炸蒜、粗麵包糠、蔥粒、辣椒粒

材料非常簡單,不會失手的一道料理

五花腩、泡菜、紅蘿蔔、泡菜汁、醬油

爽口的西芹,搭配嫩滑的雞柳

西芹、雞柳、紅蘿蔔、蠔油、糖、水

蝦仁的香味和腰果的香脆結合在一起

西芹、蝦仁、腰果、蠔油、糖、水、胡椒粉

韓式粉絲係我地最喜愛嘅韓菜之一；但外出食超級油膩；今次做咗呢個素菜版本；少油高纖，健康好...

材料:、韓式粉絲、菠菜、紅甘筍絲、鮮冬菇（切絲）、洋蔥（切絲）、麻油、汁料：、韓式燒肉汁、...

【家常食譜】肉鬆炒四季豆 Stir fry string bean with minced po...

四季豆 String bean、免治豬肉 Minced pork、蒜頭 Garlic...

又到梅子季，拿出醃了一年的酸梅，做了酸梅炒雞，惹味又很下飯，記得要多煮幾碗白飯

酸梅(去核)、土雞、醬油、鹽、糖、薑、蒜頭、水