C房菜
節瓜清甜, 係夏天既常見瓜果類, 5蚊已經有3大個. 清清地又快快脆. 用冬菇蝦米粉絲清炒就已經...
冬菇、蝦米、節瓜、自家制魚湯寶、蒜蓉、鹽
志在煮大全
是日病了，到街市走走，發現小紅衫魚很新鮮，於是買來滾湯當晚餐便算了！25蚊斤紅衫魚買了半斤，5蚊...
紅衫魚、豆腐、蕃茄、薑片、鹽、胡椒粉、生粉
志在煮大全
為父母準備晚餐，由於老人家吃不到太多，所以想一點有營又大方得體的菜式！這味三十蚊有找，上檯時爸爸...
菠菜、紅衫魚、蟲草花、杞子、薑片、生粉、鹽 、胡椒粉
金太太-茉莉花
天氣變冷了, 想念辣魚湯的季節來了.
用冷凍鯛魚片, 簡單快速煮韓式辣魚湯吧！
冷凍鯛魚片、蘿蔔、洋蔥、櫛瓜、蔥、辣椒、山茼蒿、金針菇、韓國辣椒粉、韓國大豆醬、醬油、料理...
Fens
酸菜胡椒花甲魚湯，湯底用了鮮魚熬製，再放入胡椒、酸菜和花甲。味道鮮美，酸中帶辣，喝下十分䁔胃。
花甲、酸菜、白胡椒、黑胡椒、魚湯材料：、梭羅魚、薑、滾水
Elaine袁太廚房
魚湯我至愛用紅衫魚 , 魚尾同鯽魚煮湯 , 鯽魚就用來煲過好多次湯水 , 魚尾亦滾過幾次 , 咁...
節瓜、紅衫魚、腐竹、粟米、薑片
Elaine袁太廚房
白果腐竹 , 糖水 ??? 湯水 ??? 以前的我總覺得這對組合永遠都只用作糖水用途 , 但某日...
白果、雪耳、粟米、無花果、鯽魚、鱗腐竹、玉竹、茨實、准山、南北杏、薑片
josearfung
冬瓜有利尿, 解毒, 清熱之作用, 好處多之前大暑我就係D加入梳羅魚一齊煲, 除左有冬瓜清亦有魚...
梳羅魚、陳皮、冬瓜、薑