komama
一般概念中的家常鯖魚料理,似乎以煎、烤、滷等烹調方式居多,這次首度嘗試用蒸煮的方式來蒸靖魚,只要...
靖魚片、紅椒麻辣黑菇醬、高麗菜、青蔥、白芝麻
高太廚房
剁椒蒸魚雲是一道北方常見之餸菜,惹味且營養價值高,亦是香港食市中必有的菜式之一.
我每逄到食市...
大魚頭1個、長紅椒、蔥、炸蒜、辣豆瓣醬、自製照燒汁、食用開水、醃魚料:、薑汁、酒、胡椒粉
Fens
炎熱夏日,吃個酸酸辣辣的檸檬蒸蝦令人胃口大開。以檸檬、辣椒、魚露等調味,都能打開食慾,吃來非常滋...
鮮蝦、蒜、紅辣椒末、香菜(芫茜)、蔥、檸檬塊、調味料:檸檬汁、魚露、白砂糖、麻油
瑪莉的料理世界
午餐煮了清爽的海帶芽小米粥
然後為孩子做個造型蒸蛋
兄弟倆就可以你一言,我一語
繞著你的...
雞蛋、動物造型模具
cammygm
食譜請看以下網誌:
http://cammy_lee2001.mysinablog.com/...
雞蛋、砂糖、牛奶 、牛油 、煉奶 、低筋粉、泡打粉、吉士粉
金泫雅的韓流生活
先學起來準備吃大閘蟹的黃金季節,清蒸的原汁原味,最大限度的保留了大閘蟹的清鮮美味和營養。
大閘蟹、姜、大蒜、小蔥、生抽、香醋、香油
VICI
利用可愛的貓爪模,就能做出人見人愛的可愛貓爪蒸蛋。一顆雞剛好做二隻小貓爪,拿來搭配兒童便當鐵定讓...
雞蛋
俏媽咪潔思米
看似簡單的蒸蛋,其實料理過程也有一點小技巧在~
和風的蒸蛋滋味不會太甜,不會過鹹~
鰹魚風味...
蛋、水、魚醬油、鰹魚粉、蝦子、香菇、青蔥
甜姐兒玩廚藝
炸醬的鹹香和黑豆鼓有異曲同工之妙,鮮魚搭配炸醬來清蒸,比豆鼓多了些香氣,口感也更有層次, 蒸出來...
虱目魚.鯛魚.鱈魚..皆可、薑片、牛頭牌沙茶炸醬、柴魚醬油、米酒、香油