SamSamKitchen
用煎鵝肝嘅油去炒飯…… 加上黑松露醬…… 絕對香氣撲鼻！！！
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鵝肝、蛋、黑松露醬、鹽(撒在鵝肝)、鹽(炒飯)、雞粉、麵粉、白飯
Amyの私人廚房
【肉燥米粉】是很多人都喜歡的家鄉味之一。只要有一鍋滷肉燥就可以簡單料理一盤色香味俱全的肉燥米粉,...
100%純米米粉、滷肉燥、韭菜、豆芽菜、香菜/芹菜末、油蔥酥
ChinYuKitchen
左口魚一般也用姜䓤蒸，今次我用了老陳皮代替姜絲，味道不錯呀！
有空請到[Chin Yu K...
左口魚、老陳皮、料理酒、䓤粒、蒸魚豉油、熟油
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啖啖芝士香的炸薯餅…… 别具一番滋味！
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馬鈴薯(薯仔)、鹽、芝士片
Sasa自家煮意
簡單易整又營養的小菜,小朋友都肯食多碗飯！
新鮮豆苗600克、乾瑶柱8粒約50克、蒜頭2粒、粗鹽 1/2 茶匙、薄芡汁：鷹粟粉1茶匙+...
佛羅倫斯小廚房
咖哩雞煲送飯一流，也可以買一條法包，預熱焗爐180度焗10分鐘. 一定食到停唔到口 !
雞上脾四件、泰國小白茄、洋蔥、薯仔、黃咖哩醬、椰槳、檸檬汁
關於下廚這一條不歸路。
【週末10分鐘上菜—Gambas al Ajillo】超級有名的tapas，西班牙蒜味蝦～！立馬...
白蝦、橄欖油、乾辣椒、大蒜、新鮮parsley、白蘭地酒或雪莉酒、匈牙利辣椒粉paprik...
關於下廚這一條不歸路。
最近很流行用陶鍋/砂鍋來煮飯，自從上次入手了這個日本大陶鍋之後就常常做陶鍋料理。陶鍋煮出來的飯又...
米、水、舞菇、烹大師、日式淡醬油/ 煮物醬油、昆布
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自家快靚正食譜…… 超級好下飯！！！
歡迎到訪Sam Sam Kitchen...
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免治豬肉、蛋、鹽、糖、胡椒粉、沙茶醬、老抽
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吃膩了豉椒炒蜆…… 來試試海鮮醬炒蜆…… 味道一樣ichiban!
歡迎到訪Sam Sam...
蜆、蒜蓉、指天椒、海鮮醬