食譜、做法 - 共2916

排序
  • 鹹魚雞粒炒飯

    Elaine袁太廚房

    香噴噴的鹹魚雞粒炒飯 , 係會忍唔住口不停食呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    冷飯、鹹魚、雞扒、雞蛋、蔥、唐生菜、薑、酒、蒜頭、麻油、胡椒粉、生粉、糖、鹽、蠔油、生抽、...

  • 《蒜香酸菜炒燒肉》 影片

    米太廚房手記

    燒肉本身就已經香,經過煎烤,熱辣辣、香噴噴就更好吃!加上爽脆酸菜,真是超冶味! 歡迎到米太...

    燒肉、蒜頭、泰國酸菜、乾蔥頭、指天椒(如不吃辣可省略)

  • 一口生炒糯米飯

    CookNight

    又開始準備團年飯喇! 花點心思, 在家也可以做到餐廳賣相, 食得又睇得!! 今次整左個一口子糯米...

    糯米 (浸4小時)、蒜蓉、薑蓉、臘腸 (切粒)、冬菇 (浸軟切粒)、蝦米 (浸軟切粒)、...

  • 《臘鴨髀炒芥蘭菜苗》

    林愛煮CookingLam

    芥蘭沾上臘鴨髀的油香,和芥蘭菜好合拍。

    臘鴨髀、芥蘭菜苗、姜汁

  • (蔬食) 豆皮炒白菜

    男人廚房

    冬天的白菜特別清甜,配上吸滿湯汁的豆皮,一口咬下有白菜的甜與豆皮的清香,是你今年冬天不可錯過的美...

    大白菜、豆皮、胡蘿蔔、大蒜、香菇(泡水)、高湯(水)、鹽巴、糖

  • 生炒糯米飯(蒸焗版)

    josearfung

    之前整生炒糯米飯都係由頭炒到糯米熟, 炒到手都軟呀..如果整多D份量真係唔得掂. 今次就用一半炒...

    糯米、冬姑、乾元貝、臘腸、臘肉、老抽、生抽

  • 生炒排骨

    MoneyEE廚房

    煮咗個經典家常菜食吓, 酸酸甜甜真係好正, 不知不覺又食多咗lu

    腩排、青椒、黃椒、蒜頭、生抽、黃糖、麻油、胡椒粉、海鹽、(醬汁口味可隨個人喜愛加減)、白醋...

  • 時菜排骨炒河

    卷一廚房

    論火喉當然不及茶餐廳大排檔, 但是在家煮可以少油少鹽少糖多排骨多菜嚒….

    排骨 份量、河粉、配菜 份量、蔥段

  • 瑤柱蛋炒飯

    卷一廚房

    簡單的炒飯料理, 最適合放工回家, 想吃得健康一點的快趣煮意。

    冷飯、瑤柱、雞蛋、配菜

  • 《鹹蛋菜脯炒蛋》

    林愛煮CookingLam

    節日過後,想清清腸胃,食碗白粥、鹹蛋菜圃炒蛋,滿足! 加入一個鹹蛋,另有一番風味。

    雞蛋、熟鹹蛋、菜脯、䓤粒