食譜、做法 - 共372

排序
  • 冰糖鮮奶燉蛋

    kingsirkitchen

    King Sir已改良至簡單做法,只需要準備鮮奶,雞蛋,冰糖. (真係好簡單呢!) 大家就可以...

    鮮奶、雞蛋、冰糖

  • 【影片】原味/抹茶蛋白燉奶 影片

    成波之路

    這麼冷,吃碗暖暖的燉奶真是一大享受! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: htt...

    砂糖、牛奶、蛋白、抹茶粉、黑糖、熱水、牛奶、蛋白

  • 義式香草燉雞 影片

    蘋果愛料理

    燉一鍋有菜有肉的湯,就是滿足的一餐,且5種蔬菜一次攝取到,是道營養均衡的料理。 ★影音食譜 h...

    棒棒腿、洋葱、紅蘿蔔、牛蕃茄、蒜頭、綠花椰、義大利香料、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽

  • 原隻螺頭燉瘦肉

    Bethehomechef

    用大隻美國螺頭,通常浸軟剪開 今次買到細隻的, 可以原隻燉,無剪開 浸一個鐘,清完條腸原隻連...

    美國小螺頭、瘦肉、蓮子、淮山、原粒肇實、瑤柱、陳皮、薑

  • 木瓜雪棗燉黃耳

    Bethehomechef

    天氣乾燥, 最好食滋潤燉品 桂圓、雪棗及木瓜本身有天然甜味, 如果水跟材料比例合適, 不用加冰...

    熟木瓜、雪棗、乾百合、白蓮子、黃耳、龍眼

  • 燉紫洋蔥蘋果

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    平時對仔女咳飲燉檸檬或燉雪梨會好快好返, 但今次亞仔啲咳攪唔掂, 所以試下燉紫洋蔥蘋果俾佢試下,...

    紫洋蔥、紅蘋果

  • 焦糖燉蛋(水波爐)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    燉完椰皇燉鮮奶剩下來的蛋黃怎樣處理? 推介整焦糖燉蛋, 真係不錯的選擇!我的facebook專頁...

    蛋黃、鮮奶 (蛋黃的一倍)、淡忌廉 (蛋黃的一倍)、糖、雲妮拿油、砂糖或黃糖

  • 桂花燉雪梨 潤肺 不怕寒涼傷肺

    註冊中醫胡淑怡

    秋燥季節,人們喜歡燉雪梨、雪梨煲湯,達到生津潤燥。 中秋以後從溫燥的季節轉入涼燥, 過度飲用甘...

    雪梨、飲用水、桂花、冰糖

  • 驅寒 睡得好 生薑燉蓮子糖水

    註冊中醫胡淑怡

    生薑有驅風寒感冒的作用, 雖則說陰虛內熱 忌服, 若使用生薑久煮、久燉, 辛味下降, 增加了甜味...

    生薑、蓮子、飲用水、冰糖

  • 桂花燉蓮子百合 清上暖胃化痰

    註冊中醫胡淑怡

    大部分人未必是 單純的虛寒體質,或是 純粹 有熱的體質, 疾病經常見到寒熱夾雜, 體質滿是奇怪,...

    龍牙大百合、白蓮子、桂花、飲用水