食譜、做法 - 共372

排序
  • 甜杏汁燉榆耳 減少冬日氣管敏感、哮喘發作

    註冊中醫胡淑怡

    甜杏汁燉榆耳 減少冬日氣管敏感、哮喘發作 「五臟六腑皆令人咳,非獨肺也。」 從西醫角度看咳嗽...

    甜杏仁、米飯、榆耳、飲用水

  • 豆漿燉榆耳、蓮子 固腎安神

    註冊中醫胡淑怡

    一般來說, 補腎,可以分為補腎陽、腎陰、 腎氣、腎水、腎精等, 先要攪懂究竟是補腎哪一方面呢? ...

    榆耳、蓮子、豆漿、飲用水、鹽

  • 黑糖薑母蛋白燉奶

    SamSamKitchen

    薑汁同奶走埋一齊會產生化學反應... 因而凝固! 忽發奇想... 如果唔用薑汁... 改用...

    黑糖薑母茶粒、熱水、奶、蛋白

  • 蘿蔔燉鯖魚(15分鐘)

    蘋果愛料理

    將現在盛產的白蘿蔔拿來燉鯖魚,一鍋到底,15分鐘上菜。 鯖魚好嫰,蘿蔔入口即化,湯頭好甜,是幸...

    白蘿蔔、紅蘿蔔、小白菜、薑、葱、薄鹽鯖魚、米酒、白胡椒粉

  • 養顏甜品:鮮奶燉蛋白 影片

    lulukitchen

    鮮奶燉蛋白非常受女孩子歡迎, 又養顏又滋潤又有營養,孕婦都適合食用~ 今次燉奶表面超光滑,就...

    牛奶、蛋白、糖

  • 鹿茸豬骨燉淮山

    閒暇

    如果想要節省時間可以先將豬骨煲成高湯,然後直接倒在燉鍋里,開燉。剩下的湯汁可以加入其它的材料做成...

    杞子、淮山、豬骨、生薑、鹿茸、米酒

  • 海馬燉花膠

    喬一

    海马有補腎壯陽,止咳平喘的作用。但因其药性偏温,所以孕妇及阴虚体燥火旺的人群禁止服用。

    海馬、花膠、烏雞肉、薑、紅棗、杞子

  • 椰漿木瓜燉雪蛤

    中華小當家

    這個是椰漿木瓜,方法都是大同小異只是加了點椰漿,甜度和口感就不一樣,當下午甜湯非常好喝。

    雪蛤、紅棗、椰漿、薑、木瓜

  • 桂圓高麗參燉花膠湯

    mary chan

    滋補養顏補血湯水,補一補啦!不過桂圓我吃多了會上火,所以沒有多放,加入參片主要是為了使燉出來的花...

    花膠、桂圓、高麗參、紅棗

  • 麻油雞酒燉飯-金鳳初發芽香糙米 影片

    金鳳香米 - 鉅發源

    準備踏入冬天,又到食煲仔飯季子,梗係整返個麻油雞酒燉飯曖曖身,想食得健康D? 可試試用金鳳初發芽...

    金鳳初發芽香糙米、雞(切塊)、乾香菇(泡水)、薑、杞子、米酒、水、麻油、醬油