SamSamKitchen
免醃…… 飯煲蒸…… 快靚正!!!
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肉排、味噌、豆豉、生抽、糖、蒜蓉、薑絲、辣椒粒或指天椒粒
JanJankitchen
味噌湯是日本人每餐必備的傳統食品,麵豉醬含大豆異黃酮,據說可抗癌細胞。這次選用三文魚同煮其實一點...
三文魚骨腩 1條、豆腐 1磚、大蜆 10隻、京蔥 1條、日式味噌(麵豉) 1.5湯匙、清酒...
SamSamKitchen
喜歡用豆卜入饡…… 盡吸餸菜精華!!!
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去骨雞腿扒、鮮冬菇、紅尖椒、豆卜、味噌、糖、豉油、米酒、水、薑、麻油、葱段
josearfung
雞扒真係一個百搭喜歡用來夾麵包, 做沙律一樣得...
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雞扒、味噌、味琳、米酒、醬油、老抽、糖、麻油
男人廚房
利用大量味噌來調味,搭配上生菜與白飯來中和味噌的鹹味,讓你能夠好好品嘗味噌的味道,還能一口接一口...
豬五花肉(梅花肉)片、紅蘿蔔(切小片)、洋蔥、高麗菜絲、蔥花、紅味噌、米酒、味醂、糖、開水
cici小廚房
沖繩黑毛豬是日本的黑豚肉 (Agu) ,以高品質大麥及小麥等天然穀物飼養,肉富彈性,油脂分布均勻...
沖繩豚肉眼扒、法邊豆、甘筍仔、調味料:、赤味噌、日本味啉、紹興酒、糖
男人廚房
肥美的鯖魚沾裹著濃郁的味噌醬汁,滿滿的日式風味讓人白飯一口接一口。
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鯖魚、味噌、米酒(料理酒)、味醂、糖、水、薑片
關於下廚這一條不歸路。
週末去看了深夜食堂電影版,看完之後就好想吃日式家常菜喔!所以決定來做這道深夜食堂經典料理—豬肉味...
火鍋豬肉片、紅白蘿蔔、香菇等蔬菜、蔥、味噌、鰹魚醬油
男人廚房
低卡好簡單,只要步驟123~
好吃又簡單的鮭魚味噌燒,不管當做早、中、晚餐都適合,而且簡單又...
鮭魚、白味噌、清酒(米酒)、味醂、蜂蜜
芙芙
詳細可以click入以下link:
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扁烏冬、白味噌、蜆肉、乾昆布、鹽