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炸蛋(鵪鶉蛋）

經過街市見到鵪鶉蛋，諗起細個時候成日食，買返來俾阿仔見識下先! 用肉包埋一來賣相好d，二來吸引...

鵪鶉蛋、絞碎半肥瘦豬肉、雞蛋、洋蔥、麵包糠、生抽、糖、油、豆粉、水

上次去台灣食度小月時叫左呢味餸，一直對個味道念念不忘，櫻花蝦既味道實在太香啦！食完真係回味無窮!...

椰菜、櫻花蝦、薑

秋冬季節就是要吃麻油雞,這才是經典的台灣味啊!麻油雞除了加入麵線好好吃之外,加入生米一起煮的麻油...

雞腿切塊、白米、薑片、枸杞、米酒、麻油、海鹽

今次因為係阿仔order要食Tiramisu所以呢個cake冇落酒，反而味道都吾錯，比起有酒既我...

Mascarpone Cheese、雲尼拿油、手指餅、Aramatto杏仁酒、蛋、無糖可可...

这款在酒家甚受歡迎的菜式…… 自家製其實一點也不難！

龍蝦、伊麵、西蘭花、上湯(煮伊麵)、上湯(煮汁)、粟粉、蒜蓉、生粉芡、鹽、牛油、奶、芝士片...

拜拜過的五花肉也可變化一下成為黑胡椒鹹豬肉.煎得炒的都可以.超下飯的一道菜

五花肉{熟的}、大蒜白、調味料、蒜粉{也可加蒜頭}、米酒、胡椒粉、五香粉、香油、鮮味炒手{...

原本想整冬菇蒸肉餅，不過又仲有兩條節瓜系度就吾好浪費啦，試下將佢釀入去先，味道又好好bor, 節...

冬菇、半肥瘦肉碎、節瓜、炆冬菇調味料：、生抽、老抽、油、糖、水、肉碎醃料：、生抽、老抽、油...

滷味是一種很方便的食物，只要做好，隨時可以加熱來吃。只要控制好時間，所以材料都剛好入味，肉不會散...

豬脷、雞奕、蛋、李錦記滷汁、水、蒜瓣、薑、白米酒

就黎萬聖節，就整個「原盅南瓜黑豚豬」黎應下節~~ 就算唔慶祝，南瓜同豬扒既味咁夾，幾時煮都會好...

南瓜、黑豚豬扒、蔥花、豬扒醃料:、鹽、糖、醬油、生粉、胡椒粉、麻油、調味料:、鹽、糖、蠔油

傳統的炒麵麵包簡單來說就是將澱粉夾在澱粉裡面，所以我一口也不敢嘗試，因為熱量實在太驚人了，但世上...

蒟蒻小寬麵、高麗菜、紅蘿蔔、豬肉片、美乃滋、柴魚片、豬排沾醬、蠔油、烏醋、酒