找食譜 食譜、做法 - 共2171

排序
  • 合桃酥

    TANG

    可做約40個 (14-15g) https://tangtangrecipes1.blog...

    合桃、蛋黃液、砂糖、牛油、豬油、梳打粉、臭粉、全蛋液、低筋麵粉

  • 【鮮味多汁】洋蔥煎豬扒 Pan fried pork chop with onion 影片

    Cook1Cook

    洋蔥煎豬扒真係一道人人都鍾意嘅家常菜。豬扒煎香之後鮮嫩多汁有肉味,加埋煎香咗嘅洋蔥香甜又爽脆,真...

    豬扒 Pork chop、洋蔥 Onion、雞粉 Chicken powder、栗粉Cor...

  • 【包唔甩皮】煎封紅衫魚 Pan-fried Golden threadfin bream 影片

    Cook1Cook

    紅衫魚是餐桌上常見的魚類,最常的食法是香煎,不過新手很容易把紅衫魚煎至甩皮,繼而粉身碎骨。其實想...

    紅衫魚 Golden threadfin bream、魚露 Fish sauce、薑絲 ...

  • 【越泰風味】 香茅豬扒飯 Lemongrass Pork Chop Rice 影片

    Cook1Cook

    香茅豬扒飯大受歡迎的東南亞菜式,今次改用烤焗的方式炮製,既減去煎炸的肥膩,亦可保留肉汁,配上鹹香...

    豬扒 Pork chop、雞蛋 Egg、青瓜 Cucumber、蕃茄 Tomato、魚露...

  • 【減肥食譜】椰菜花意大利飯 Cauliflower Risotto 影片

    Cook1Cook

    椰菜花飯是低碳飲食、生酮飲飯的好幫手,很多用上米飯的食譜,都可以用椰菜花飯取代,如這道椰菜花意大...

    椰菜花飯 Cauliflower rice、洋蔥 Onion、蘑菇 Mushroom、白酒...

  • 偽肉醬意粉

    YeungMa

    用翠肉瓜作麵條,低熱量及低碳水化合物,有利於減肥控制體重。煮肉醬時,揚ma喜歡加入油漬蕃茄,更添...

    蒜蓉、翠肉瓜、油漬蕃茄、洋蔥、免治豬肉/牛肉、意粉醬、小蕃茄

  • 氣炸脆皮燒肉(簡單版)

    RiAnna Kwok

    之前分享過一次複雜版🤣經過多次嘗試及改良後,搵到一個簡單又方便既方法!唔需要插孔都一樣做得到超脆...

    原件-五花腩、食鹽、玫瑰酒、雞粉、砂糖、五香粉、白醋、氣炸鍋、錫紙、油掃、抹手紙、氣炸鍋底...

  • 【電鍋料理】苦茶油花生醬拌豬肉

    R.L. 料理研究室

    苦茶油搭配花生醬超濃郁 涼拌豬肉片超好吃

    豬後腿肉塊、蔥段、薑片、八角、香葉、以下為調味料-----、花生醬、苦茶油、醬油、糖、烏醋

  • 【影音】和風大根手羽先 影片

    男人廚房

    經過燉煮後的蘿蔔羽雞翅都相當軟嫩、入味,尤其十分入味又充滿水分的蘿蔔更是美味,真的一點都不輸給雞...

    沙拉油、砂糖、醬油、雞翅、蘿蔔、薑片、料理酒、味醂、開水、青蔥

  • 【快餐美食】白咖喱豬扒飯 White curry pork chop rice 影片

    Cook1Cook

    呢款白咖喱豬扒飯,豬扒酥香嫩滑,白咖喱汁微辣帶甜,用嚟撈飯真係一流,相信大家少年時代一定食過,話...

    豬扒 Pork chop、白飯 Rice、炸葱頭碎 Deep fried chopped ...