食譜、做法 - 共1935

排序
  • 阿根廷野生刺身大紅蝦配薑蔥頭蒜頭醬汁

    Elaine Lee

    有好的刺身大紅蝦,當然除了醬油大蝦的食法 可以再配搭不同的香料來增加鮮味

    阿根廷野生刺身大紅蝦、薑、紅蔥頭、蒜頭、豉油、鹽、油

  • 龍蝦牛肝菌上湯伊麵

    高太廚房

    龍蝦牛肝菌上湯伊麵是用了急凍龍蝦尾,配了牛肝菌及清雞湯去煮伊麵,是一款很好味而做法不會複雜的麵食...

    急凍龍蝦尾、牛肝菌乾、伊麵、清雞湯、雞粉、蛋白、生粉、紹興酒、麻油約

  • 西芹炒海蝦

    Elaine Lee

    西芹爽口,配搭同樣爽口的蝦肉 為潮濕的天氣注入一點清新的原素

    西芹、海蝦、油、鹽、豉油

  • [簡易煲仔菜] 節瓜蝦干粉絲墨魚滑釀豆卜煲

    LoveKellyKitchen

    有時候諗吾到食乜好,就會一煲過咁煮乜都有,吾駛20分鐘就食得!快靚正! Facebook: ...

    節瓜、蝦干、粉絲、墨魚滑、豆卜、清雞湯、水、鹽、紅蔥頭

  • 黑椒牛油中蝦

    李媽媽樂廚

    快速上桌簡易海鮮料理。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知道最新的食譜文章了...

    中蝦、蒜頭(切碎)、即磨黑椒碎、牛油、魚露、鹽、胡椒粉

  • 蝦子蛋白

    SamSamKitchen

    唔想膽固醇過高。。。用蛋白代替全蛋絶對係好選擇!!!

    上湯、蛋白、蝦、鴻喜菇(或其他菇)、蝦子、芫荽葉(裝飾)

  • 上湯芝士龍蝦配煎米粉

    姊妹交換食譜週記

    龍蝦唔一定配伊麵,其實配米粉都好好食,而且煎脆左既米粉比較爽口,無咁滯 詳細食譜在 -- 姊...

    龍蝦尾、東莞米粉、上湯(雞湯)、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、芝士碎、生粉

  • 龍蝦膏蒸水蛋

    姊妹交換食譜週記

    星期一要醒神返工,請大家食返個「龍蝦膏蒸水蛋」補補腦先~ 龍蝦膏即係龍蝦腦,好似大閘蟹膏一樣,...

    龍蝦膏(即係龍蝦腦)、蛋、水、鹽、不銹鋼碟

  • 麻辣香酥蝦

    SamSamKitchen

    炸過嘅蝦本身已經夠香口。。。再加埋麻辣就更加惹味!!!

    海蝦、紹酒、蒜、青尖椒、紅尖椒、生粉、辣椒油、花椒油、鹽

  • 不失敗「花雕蝦」濃濃酒香~撲鼻而來!

    Popo Huang

    這道「花雕蝦」步驟簡單、絕不失敗 ♥ 濃濃酒香撲鼻而來,真叫人不愛也難^^ 更多美味料理請到...

    蒜頭、蝦子、花雕酒/紹興酒、枸杞