食譜、做法 - 共1165

排序
  • [食平D食譜] 紅蘿蔔粟米豬骨湯

    NancyC寶

    食平D20元愛心靚湯~分享所有食平D食譜,快來FOLLOW我的廚房啦

    豬骨、紅蘿蔔、粟米、鹽

  • 肉鬆麵包(湯種法)

    香港好廚娘

    原方來自《65℃湯種麵包》一書中的“傳統肉鬆麵包”。

    湯種、水、全蛋液、鹽、細砂糖、奶粉、高筋麵粉、低筋麵粉、即髮乾酵母、黃油、全蛋液、蛋黃沙拉...

  • 電鍋版~蓮子銀耳桂圓湯

    黃美惠

    夏天我喜歡喝蓮子銀耳紅棗湯,這次加了綠豆仁和桂圓,這樣能清熱解毒又能補血益氣,還有豐富的膠原蛋白...

    蓮子,綠豆仁,銀耳、桂圓,紅棗、糖或黑糖

  • 甜蜜晚餐 - 焗洋蔥湯

    lulukitchen

    洋蔥湯是我與丹尼仔所喜歡的湯品之一 晚餐煮PASTA配洋蔥湯,相當溫馨甜蜜呢! 這次選用雞湯...

    中型洋蔥、無鹽牛油、鹽、低筋麵粉、雞湯、水、白酒、月桂葉、香草、法式麵包、芝士絲

  • 蜜糖菠蘿包-湯種法

    H2_Cooking

    真係有菠蘿既蜜糖菠蘿包,今次用左湯種法,非常鬆軟!

    湯種:、高筋麵粉、冰水、牛奶、主麵團材料:、牛奶湯種、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、雞蛋、牛奶...

  • 防癌養生湯水

    高太廚房

    彭魚鰓有清熱.解毒.養生之功效,而老黃瓜據說能促進腸道中食物的排泄、降低膽固醇,亦能抑制糖類變成...

    彭魚鰓一兩、新鮮土茯苓、瘦肉、蜜棗、老黃瓜

  • 蘿蔔清湯牛腩

    Fens

    牛腩肉質鮮美,用清湯的做法,不但可帶出牛肉鮮味,而且連湯都非常鮮甜。 清湯是用了一斤牛肮腩...

    牛坑腩、牛筋肉、牛骨、白蘿蔔、冰糖、清水約、薑、蔥段、香料:乾陳皮、甘草、花椒、八角、草果...

  • 老黃瓜赤小豆意米湯

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/04/blog-post_...

    赤小豆, 扁豆, 意米、老黃瓜、豬展、蜜棗、水

  • 綠豆湯(免浸泡.省瓦斯版)

    甜姐兒玩廚藝

    炎炎夏日最適合來碗綠豆湯透心涼~教你做省瓦斯又不用等浸泡的好方法,快來試試吧!

    綠豆、水、二砂糖

  • 《韓國人蔘雞湯》

    homemadeforkids

    全職媽媽有時真係會好勞氣,係時候補補氣先~ 呢個湯材料好簡單,好清甜。唔會好似中國人煲既老...

    鮮 雞、糯 米、去 殼 去 皮 栗 子、紅 棗、細條韓國人蔘、蔥花