Owenmama
很家常,但係美味的小菜
豬絞肉(帶小許肥)800g、鮮魷2隻切粒、馬蹄8粒切粒、生抽3湯匙、砂糖 1.5湯匙、鹽 ...
小高廚房
滑滑的蒸水蛋,佐飯一流,加入大大隻的花蟹同蒸,鮮甜十足,滋味更上一層樓!
歡迎遊覽 "...
花蟹(大) (約1斤)、雞蛋、雞湯(=雞蛋份量的1.5)、麻油
cammygm
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栗子茸 、牛奶 、黑糖 、低筋粉 、泡打粉 、油 、蛋
佛羅倫斯小廚房
小時間一般都只是吃蒸水蛋,記得最有特色的就是三色蛋!
人長大後發現蒸蛋都可以用很多不同材料,今...
雞蛋、花甲、花甲水 / 雞湯 / 水
SamSamKitchen
家常小菜…… 卻讓人百吃不厭!
豆卜吸收了排骨肉汁精華…… 格外好吃!
歡迎瀏覽Sam ...
排骨、豆卜、梅菜、指天椒(或紅椒)、蒜蓉、生抽、老抽、糖、鹽、生粉、麻油
Ann Kok
蝦醬是用小蝦加入鹽,發酵磨成粘稠狀後,在陽光下暴曬把水分蒸發而成,味道咸香。無論是用作炒菜蒸炸都...
花肉【切薄片】、嫩姜【切絲】、素食蠔油、蝦醬、麻油、淡醬油、溫水
宅house
清清哋
嚟個土魷蒸翠玉瓜喇
佢清得黎
都幾野味架
撈到飯架
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翠玉瓜、土魷、蒜溶、薑絲、胡椒粉、雞粉、糖、鹽、油
JanJankitchen
將蒜蓉炸香能使蝦蒸起來更添香味,口中充溢著炸蒜的香氣,嗜辣還可加入指天椒粒,就更加惹味呢!
虎蝦 8隻、蒜蓉 1/2杯、魚露 1/2湯匙、蔥粒 少許、油 2湯匙、蒸魚豉油 4湯匙、糖...
Ann Kok
簡單的把魚蒸熟,倒入自己調製好的醬汁,非常鮮甜下飯哦。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...
魚尾【任何一種】、金針菇【洗淨取出泥部分】、調味料、素食蠔油、淡醬油、食油、麻油、配料、青...
Owenmama
琴日做咗個滋補燉湯一家三口慶祝母親節,湯花膠滋補,枸杞子明目, 用蒸燉嘅方法做出好清好甜嘅美味靚...
3盅份量、雞腳六隻、小花膠桶三條、梅頭瘦肉$12、杞子1湯匙 (沖淨備用)、瑤柱三粒 (沖...