食譜 食譜、做法 - 共1192

排序
  • 煮吧*冬蔭雞煲(附食譜)

    大小姐‧日嘗事

    從泰國買了黃咖喱,青咖喱及東蔭味的藍象醬料各一樽。第一次做的是青咖喱牛肉shephards pi...

    去骨雞肶扒、生抽、紹酒、乾蔥、蒜豆、檸檬葉、洋蔥、指天椒、藍象冬蔭醬、魚露

  • 泰式魚餅 (附食譜+泰式汁料)

    芙芙

    泰式滋味,派對小吃。 詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitc...

    鯪魚肉、豆角、檸檬葉、紅咖哩醬、魚露、糖、汁料: 青檸半個、糖3茶匙、魚露少許、水2湯匙、...

  • [食譜.甜品] 菠蘿乳酪雪葩

    迷你黑洞

    前陣子在臉書看到有不少朋友買一部極速製雪條機,本來也心郁郁想買,可是又怕自己三分鐘熱度,最後還是...

    菠蘿、希臘乳酪、蜜糖、白酒

  • [食譜]南乳醬燒骨

    minibubble

    金沙骨都是我幾喜歡用的一款食材, 大大件又唔肥, 可以做的菜式亦十分多, 中西式都可以.今次就加...

    金沙骨、南乳、醬油、糖、胡椒粉、麻油、紹酒、黑, 白芝麻(炒香)

  • 容易成功的。番紅花西班牙海鮮飯食譜

    西西烹飪筆記

    做了幾次西班牙海鮮飯,發現用這方法,最接近西班牙菜的原味,也最容易成功,分享給大家試試! ...

    蝦仁、白肉魚、黃甜椒、蕃茄、蒜、米、番紅花、洋香菜、檸檬

  • 【甜酸釀豆卜】~附食譜

    moonmoonkitchen

    喜歡食豆卜,喜歡食甜酸骨,那就試做這個吧!

    豆卜、蝦膠、青椒、菠蘿、[調味料]、李錦記甜酸醬、菠蘿汁、粟粉

  • [食譜.中式] 辣酒大蜆撈粉皮

    迷你黑洞

    有時老公會因工作而晚了回家,通常都會覺得肚餓,可是又不想煮公仔麵那麼重口味,心想可以用粉皮做個簡...

    蜆、粉皮、蒜頭、乾蔥、辣椒、沙茶醬、玫瑰露酒、花雕酒、魚露、水

  • 【椰絲花生糯米糍】~附食譜

    moonmoonkitchen

    細妹從美國回來 有幾樣嘢必食的 其中一樣是我做的糯米糍 那天在細佬家 細妹忽然想食糯米糍...

    李祥和糯米粉、粘米粉、木薯粉、椰汁、砂糖、[椰絲花生餡]、花生、砂糖、椰絲

  • [食譜.東南亞] 帶子刺身佐泰式醬汁

    迷你黑洞

    泰式辣汁不一定只配生蝦,其實這種酸辣醬汁配其他海鮮也適合,這次就特別調製了這款醬汁用來配帶子刺身...

    芫茜、蒜頭、辣椒、魚露、青檸汁、糖

  • 【公仔班蘭椰汁糕】~附食譜

    moonmoonkitchen

    其實這個是副產品 做開千層糕 試下我個矽膠模做下公仔椰汁糕 脫模又唔難喎 仲幾得意添 ...

    木薯粉、粘米粉、椰汁、班蘭汁、砂糖