歐巴桑的快樂廚房
"麻油雞"相信很多人都非常喜歡吃ˊ
但在這炎熱的夏季不免過於燥熱ˊ
有些人體質也不適合ˊ
...
土雞、薑、紅棗、枸杞子、烏龍茶籽油、米酒、鹽、水
貝兒實驗室
這道普羅旺斯香草烤雞完全不用醃，拌在一起丟進烤箱就ok！採用『燉烤』的方式，加了足以覆蓋雞肉的白...
去骨雞腿排、普羅旺斯香草、特級橄欖油、蜂蜜或龍舌蘭蜜、鹽、現磨胡椒、白酒
歐巴桑的快樂廚房
"苦瓜"相信有很多人害怕它的苦味ˊ
但在這炎熱的夏季ˊ偶爾嘗嘗ˊ
倒是蠻不錯的選擇ˊ...
土雞、苦瓜大、薑片、紅棗、枸杞子、水、米酒、冰糖
Selina Wu
當酒香瀰漫整個空氣，此時，我的心即將沉醉在認真的料理裡....
一道屬於夏天的料理，略帶冰涼口...
去骨雞腿、蔥、薑、米酒、枸杞、紅棗、當歸、紹興酒
歐巴桑的快樂廚房
歐式風味的香料烤雞ˊ
沒有過多的調味ˊ做法也相當輕鬆方便ˊ
是連廚房新手也不容易失敗的料理喔...
棒棒腿、紅蘿蔔、蘋果、洋蔥、蒜苗、新鮮迷迭香、橄欖油、乾燥迷迭香、黑胡椒、海鹽、白酒
歐巴桑的快樂廚房
悶燒的非常入味的香菇雞ˊ
雞腿肉軟硬適中ˊ
連香菇也充分吸收了湯汁ˊ
是道很下飯的家常料理。
湯...
雞腿、香菇、薑片、蔥、醬油、蠔油、味霖、冰糖、紹興酒或米酒
歐巴桑的快樂廚房
濃郁的醬汁搭配淡淡酒香ˊ
是非常開胃又下飯的雞肉料理ˊ
比起傳統三杯雞ˊ宮保雞丁等~
可是豪不遜...
棒棒腿切塊、小黑輪約、洋蔥、秀珍菇約、蔥、香菜ˊ辣椒、龜甲萬甘醇醬油、龜甲萬料亭和露昆布香...
歐巴桑的快樂廚房
天氣慢慢轉涼
腦海裡也突然出現這道料理
這是每到寒冷季節
老媽都會準備的一道家常料理
讓...
糯米、棒棒腿、老薑、米酒、麻油、水、雞粉
歐巴桑的快樂廚房
現在許多的媽媽除了兼顧家庭
還需兼顧工作
時間體力都沒全職家庭主婦來的充裕
簡單利用大同電...
去骨大雞腿、蔥、辣椒、薑、米酒、沙拉油、香油、鹽
歐巴桑的快樂廚房
重口味又下飯的三杯雞一直深受大家喜愛
我家也不例外ˊ所謂三杯就是麻油ˊ醬油ˊ米酒
以1:1:1調...
棒棒腿切塊、薑片ˊ蒜頭、蔥、九層塔、辣椒、醬油、蠔油、米酒、麻油、冰糖