食譜、做法 - 共1113

排序
  • 自製墨西哥風味薄餅佐紅醬雞肉

    歐巴桑的快樂廚房

    看奧利佛影片給的靈感ˊ 我自己覺得是非常豐盛美味的餐點ˊ 除了當正餐ˊ做點心也挺適合ˊ 完...

    中筋麵粉、溫水、鹽、泡打粉、油、去骨大雞腿、鴻喜菇、雪白菇、紫洋蔥、小蕃茄、紅辣椒、雞蛋、...

  • 鳳梨苦瓜燉雞

    QQ廚房

    在女兒放暑假的最後一天,到學校與老師道謝後,老師還送了一顆有機鳳梨給我,心裡好溫暖也有點心酸酸....

    有機鳳梨、有機苦瓜、雞翅+雞腳、鹽巴、感恩的心

  • 茶油雞

    歐巴桑的快樂廚房

    "麻油雞"相信很多人都非常喜歡吃ˊ 但在這炎熱的夏季不免過於燥熱ˊ 有些人體質也不適合ˊ ...

    土雞、薑、紅棗、枸杞子、烏龍茶籽油、米酒、鹽、水

  • 貝兒實驗室。30分鐘搞定普羅旺斯香草烤雞

    貝兒實驗室

    這道普羅旺斯香草烤雞完全不用醃,拌在一起丟進烤箱就ok!採用『燉烤』的方式,加了足以覆蓋雞肉的白...

    去骨雞腿排、普羅旺斯香草、特級橄欖油、蜂蜜或龍舌蘭蜜、鹽、現磨胡椒、白酒

  • 苦瓜雞湯

    歐巴桑的快樂廚房

    "苦瓜"相信有很多人害怕它的苦味ˊ 但在這炎熱的夏季ˊ偶爾嘗嘗ˊ 倒是蠻不錯的選擇ˊ...

    土雞、苦瓜大、薑片、紅棗、枸杞子、水、米酒、冰糖

  • 醉雞

    Selina Wu

    當酒香瀰漫整個空氣,此時,我的心即將沉醉在認真的料理裡.... 一道屬於夏天的料理,略帶冰涼口...

    去骨雞腿、蔥、薑、米酒、枸杞、紅棗、當歸、紹興酒

  • 烤箱料理~迷迭香草烤雞

    歐巴桑的快樂廚房

    歐式風味的香料烤雞ˊ 沒有過多的調味ˊ做法也相當輕鬆方便ˊ 是連廚房新手也不容易失敗的料理喔...

    棒棒腿、紅蘿蔔、蘋果、洋蔥、蒜苗、新鮮迷迭香、橄欖油、乾燥迷迭香、黑胡椒、海鹽、白酒

  • 紅燒香菇雞

    歐巴桑的快樂廚房

    悶燒的非常入味的香菇雞ˊ 雞腿肉軟硬適中ˊ 連香菇也充分吸收了湯汁ˊ 是道很下飯的家常料理。 湯...

    雞腿、香菇、薑片、蔥、醬油、蠔油、味霖、冰糖、紹興酒或米酒

  • 酒香辣味雞

    歐巴桑的快樂廚房

    濃郁的醬汁搭配淡淡酒香ˊ 是非常開胃又下飯的雞肉料理ˊ 比起傳統三杯雞ˊ宮保雞丁等~ 可是豪不遜...

    棒棒腿切塊、小黑輪約、洋蔥、秀珍菇約、蔥、香菜ˊ辣椒、龜甲萬甘醇醬油、龜甲萬料亭和露昆布香...

  • 【電鍋料理】~麻油雞糯米飯

    歐巴桑的快樂廚房

    天氣慢慢轉涼 腦海裡也突然出現這道料理 這是每到寒冷季節 老媽都會準備的一道家常料理 讓...

    糯米、棒棒腿、老薑、米酒、麻油、水、雞粉