食譜、做法 - 共1300

排序
  • 烤焗蕃茄湯

    josearfung

    這一個菜式係跟Gordon Ramsay食譜做, 真係簡單既材料簡單煮法做出來既蕃茄多係咁香濃咁...

    蕃茄、紅洋蔥、蒜、花紅椒粉、糖、紅酒醋、鹽、忌廉、清湯

  • 白醬焗烤蕃茄飯

    安木白

    白醬焗烤蕃茄飯,好侍北海道白醬料理塊(奶油)加上蕃茄果肉、鮮奶等食材做成的燉飯,再加上乳酪絲一起...

    紅蕃茄、洋蔥、罐頭玉米粒、金針菇、白飯、好侍北海道白醬料理塊(奶油)、鮮奶

  • 香草蒜頭焗卡門貝爾芝士 (Camembert Cheese)

    Missta愛。下廚

    焗溶化了的芝士就好像小型芝士火鍋一樣,配合一同烤脆了的迷迭香麵包,田園風的做法又簡單又美味~! ...

    卡門貝爾芝士(camembert cheese)、新鮮迷迭香(rosemary)、蒜頭、麵...

  • 黑木耳焗虱目魚吐司

    komama

    這道「黑木耳焗虱目魚吐司」,打破虱目魚只能油煎或入湯的基本作法,一開始僅需在吐司片上用湯匙輕壓成...

    虱目魚菲力、白吐司、青檸酸辣黑菇醬、乳酪絲、黑胡椒、荷蘭芹

  • 焦糖洋蔥焗香腸

    Missta愛。下廚

    焦糖洋蔥焗香腸是我的在家小菜~我家大夫好喜歡食香腸,尤其是Johnsonville的芝士腸,就算...

    香腸(Johnsonville)、紅洋蔥、蒜頭、黃糖、乾迷迭香和乾百里香、鹽乗黑胡椒碎

  • 免焗 - 超簡單石板街軟朱古力糖 Fudge

    成波之路

    不用焗爐和電動打蛋器,零難度,好吃又可以送人!

    75%黑朱古力、煉奶、合桃(無鹽)、細粒綿花糖、幼鹽

  • 起司焗蜜地瓜

    甜姐兒玩廚藝

    熔化的起司配上熱呼呼、甜滋滋的地瓜泥,鹹甜交錯的美好滋味,每一口都好享受,特別適合冷風呼呼的冬天...

    地瓜、煉乳、奶油(可省略)、起司絲

  • 聖誕Party甜品之選~焗西米布丁

    josearfung

    聖誕節就來到係家中開PARTY 最好就係整D細細杯既甜品, 這個西米布丁凍/熱食一樣美味, 而且...

    西米、吉士粉、牛奶、蛋、花奶、糖、牛油

  • 煮吧*燴韓國蕃薯(附光波/焗爐食譜)

    大小姐‧日嘗事

    凍冰冰最好就吃燴蕃薯,因為捧着它就像捧着暖手蛋一樣。但每一次在街上看到燴蕃薯那種車子,常常都是放...

    韓國蕃薯

  • 煮吧*脆脆冬蔭雞翼(附焗爐/光波爐食譜)

    大小姐‧日嘗事

    HoHoHo !又一Party Food出爐了! 開Party 如果只限於菠蘿腸仔,咖喱角...

    雞翼、香茅、指天椒、乾蔥、檸檬葉、魚露、冬蔭功醬、麵包糠