食譜、做法 - 共1427

排序
  • 韭菜蝦米煎薄罉

    josearfung

    以前飲茶好多時都有薄罉, 但宜家好似唔多見這款中式點心. 家中有好多自家種既韭菜就地取材做這個我...

    韭菜、低筋麵粉、泡打粉、蝦米、水、油、鹽

  • 【香煎夏南瓜】

    Amyの私人廚房

    擁有黃色外表長條白肉的夏南瓜,常被誤稱為櫛瓜。夏南瓜是南瓜的一種,櫛瓜則是冬瓜之一種,兩者毫無關...

    夏南瓜、橄欖油、法式香料鹽、黑胡椒粉

  • 【韓式櫛瓜煎餅】

    Amyの私人廚房

    春夏季節是櫛瓜的產季,最近逛市場時都能買到新鮮又清甜的櫛瓜。櫛瓜的水份多及口感非常清甜,只要簡單...

    櫛瓜、蔥花(可不加)、低筋麵粉、雞蛋(小)、水、鹽

  • 簡易家常菜 - 南乳煎雞翼

    成波之路

    試過雞翼醃很久內裡都沒有入味嗎?有令冷藏雞翼更好吃的小秘訣,做任何口味都可以簡單又美味! Fa...

    雞中翼(中型)、黃梅果醬、清水、南乳、糖、生抽、老抽、胡椒粉、麻油

  • 普通鍋乾煎鱈魚

    黃美惠

    怎樣用普通鍋煎出漂亮外型,外酥內軟的鱈魚,只要注意幾個步驟即可哦! 在產地原封進口,完全排除任何...

    鱈魚、鹽、地瓜粉或麵粉、美麗媞妮特級初榨橄欖油

  • 簡易燕麥煎香蕉

    pepperstastes

    突然想吃個甜品?只要屋企有隻蕉同雞蛋就好快搞掂啦。 我的fb & Blog有更多美食分享 ...

    香蕉、雞蛋、生粉、燕麥片

  • 旅遊簡易食譜~香煎魚柳配蕃茄長通粉

    josearfung

    好多人都會問玩完一日仲要煮野唔辛苦咩...其實我好多菜式都係煮唔會超過30分鐘, 好多時都係邊煮...

    長通粉、蕃茄、洋蔥、魚柳

  • 用鑄鐵鍋煎帶子

    KForKitchen

    鑄鐵鍋非常能夠保持海鮮的肉汁。憑著其超強的鎖水能力,可輕易做出兩面香脆而內裡則仍非常鮮嫩多汁的狀...

    帶子、油、鹽、黑椒

  • 旅遊簡易食譜~嫩煎三文魚配沙律

    josearfung

    出外想再簡單D就係選三文魚扒作主菜, 唔洗5分鐘就可以開餐 http://josearfung...

    三文魚扒、沙律菜

  • [La Rose 玫瑰鍋無油食譜] 鰹魚汁煎蝦

    卷一廚房

    蝦有很高的鈣和蛋白質的含量,而含的熱量則比較小。海蝦殼身較白及較薄,味道鮮甜。

    海蝦 4隻、鰹魚汁 2茶匙