食譜、做法 - 共150

排序
  • 【伊比利豬霜降肉佐鹽之花】

    Amyの私人廚房

    伊比利豬油花分佈漂亮細緻,霜降肉(豬頰肉)部位只需簡單香煎佐上鹽之花,最能展現出豬肉原始的香甜滋...

    西班牙伊比利豬霜降肉、蘆筍、迷你甜椒、蘑菇、黃檸檬、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、法國鹽之花、海...

  • 泰式檸檬松阪豬

    Cookingmommy

    煎好的肉不會硬硬的.檸檬的香味搭配肉讓肉變得不會油膩.好吃~

    松坂肉、檸檬汁、醬油、海苔片、泰式檸檬香草鹽

  • 辣炒豬五花

    Cookingmommy

    皮QQ軟軟辣辣的可以吃上好幾碗

    五花肉、大蒜、薑片、乾辣椒、冰糖、米酒、調味料、醬油、味淋、鮮味炒手{雞粉}、香油

  • 酸辣豬肉片

    男人廚房

    我一直很喜歡吃東南亞那酸酸甜甜的料理,尤其又帶有豐富水果清香和堅果香氣的料理; 今天要和大家...

    豬五花肉片、芹菜、洋蔥、小黃瓜、辣椒、米酒、太白粉、花生粉、醬汁、魚露、醬油、檸檬汁、白胡...

  • 簡易起司豬仔包

    JanJankitchen

    近排好流行唔同味嘅熱狗,今日適逢有兩個豬仔軟包,就來個起司熱狗。簡單得來好味,下午茶有著落! ...

    豬仔包 2個、熱狗腸 2條、Mozzarella 芝士 適量

  • 日式咖喱豬扒

    卷一廚房

    夏天亦是雨季, 吃一點辣刺激味蕾; 這非咖喱莫屬! 咖喱可以指由多種香料調配而成的調料,常見於印...

    豬扒 2片、日式咖喱 2磚、熱開水 1杯、洋葱、彩椒、蕃茄、甘荀

  • 豬肉蘆筍捲

    男人廚房

    李時珍《本草綱目》說蘆筍能「癭結熱氣、利小便」;兩千年前《神農本草經》上將蘆筍列為「上品之上」,...

    蘆筍、梅花豬肉片、淬釀日式和風醬油露_北海道昆布(醬油)、米酒、糖、白芝麻

  • 西班牙黑毛豬鞍扒配忌廉蘑菇汁

    佛羅倫斯小廚房

    西班牙黑毛豬鞍扒可以用煎或焗的方法,今次用了先煎再焗方法!食落口外脆而內面仍然保留肉汁,十分美味...

    有骨西班下黑毛豬鞍扒、新鮮百里香、鹽、黑胡椒、忌廉磨菇汁、啡菇、洋蔥、白酒、雞湯、淡忌廉、...

  • 百里香煎豬扒飽

    卷一廚房

    豬扒是指一塊塊豬肉,近肋骨豬柳位置。煮法以煎、炸(吉列)同燒烤為主。

    豬扒 1塊、漢堡飽 1個

  • 一人午餐~韓式芝士豬頸肉螺絲粉【食平3D】

    josearfung

    平時一個人中午唔想出街食係家煮都幾頭痛...自己一個人更係唔想整咁麻煩最好就係D15分鐘之內就攪...

    螺絲粉、洋蔥、豬頸肉、腸仔、蕃茄、韓式辣醬、芝士