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【海鮮三味】龍蝦三吃 (上) 影片

肥舅父大廚用龍蝦做出上湯龍蝦、炒龍蝦、龍蝦刺身三種龍蝦煮法! 如果有比上湯龍蝦伊麵更好的配搭，就...

龍蝦頭爪、東莞米粉、本菇、薑、蒜、乾蔥頭、蔥、鹽、糖、昆布汁/豉油、蠔油、生粉、酒

加了南瓜的羅宋湯又甜又好喝 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: http...

牛腱肉、蕃茄、南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、西芹

其實戚風蛋糕好玩之處係可以落好多唔同味道

蛋黃、柚子蜜、橄欖油、低筋粉、水、蛋白、檸檬汁、砂糖

戚風配上柚子茶味道清香，做法簡單大家可以試下😋

蛋白、砂糖、草莓柚子、蛋黃、牛奶、菜油、低粉

輕鬆甩模，一粒都無爛! 口感 QQ, 小朋友見面都忍唔住嘩嘩聲, 跟住……食晒!

果汁、魚膠粉、糖、水

冬菇燜五花腩肉，可説是最合拍，燜好後那陣冬菇香味，香噴噴的，加上那五花腩肉汁，特別惹味及好下飯。...

五花腩肉、冬菇、蒜頭、薑、乾蔥、紹興酒

冬天到，最好就是喝一碗熱騰騰的湯。這個法式洋蔥湯在西餐廳經常會有，香甜的洋蔥，再加加有芝士和多士...

洋蔥、蘋果醋、牛高湯、法包、芝士碎

超簡單，又飽肚，酸酸甜甜好開胃 😄😄

番茄、芝士、麵粉、菜 (隨意)、洋蔥、鹽、茄膏、糖

簡單食材加容易做法，也可以做到高級酒店的甜品般。用草莓柚子茶加忌廉芝士，配清香蜂蜜柚子橙酒汁，口...

高島草莓柚子茶、忌廉芝士、魚膠片（忌廉芝士用）、高島蜂蜜柚子茶、橙酒、高島草莓柚子茶（軟芯...

今次用新玩具空氣炸鍋焗燒腩仔，效果鬆脆又多肉汁，做法腩肉無需雪過夜和搽醋，製法簡單又方便。

有皮腩肉、［醃料］五香粉、［醃料］糖、［醃料］玫瑰露、粗鹽、［醃料］鹽