找食譜 食譜、做法 - 共14633

排序
  • 懷舊甜薄罉 影片

    廚娘的365日

    我曾分享如何製作鹹薄罉,今天我會分享如何製作甜薄撐。兩款薄罉的成份不離於粘米粉和糯米粉,在用粉比...

    糯米粉、粘米粉、糖、清水、[甜薄罉皮(可做2-3塊)]、白芝麻、椰絲、花生粉、花生碎、糖

  • 煎牛扒秘訣 影片

    Uncleray Foodlab

    要煎一塊好的牛扒其實可以很容易也可以很複雜,最重要的是要選擇一塊優質的牛扒. 我說的優質不是選用...

    兩吋厚西冷牛扒、鹽,黑胡椒碎、牛油、蒜頭、百里香

  • 冰花馬蹄露 影片

    Chaomum Cooking

    冰花馬蹄露清甜可口!清熱生津,潤肺化痰,通便利尿。做法超級簡單,零失敗,只需4樣材料,熱吃冷吃皆...

    馬蹄、雞蛋、去皮馬蹄粉、冰糖、水

  • 豉汁蒸排骨 影片

    Chaomum Cooking

    只要選對排骨,不需要用泡打粉/梳打粉,用最簡單家常醃法,都可以蒸出又腍又入味的排骨!

    排骨、辣椒、蒜蓉豆豉醬、砂糖、玉米粉、蒜蓉磚、水、油

  • 芒果河粉X芒果腸粉 影片

    廚娘的365日

    每年四月至七月,是芒果當造的季節,踏入四月我已急不及待到街市看芒果,買了三個芒果回來製作芒果河粉...

    芒果、清水、蒟蒻粉、椰漿、砂糖

  • (台灣菜)三杯杏鮑菇

    JessicaKitchen

    素食版本的三杯料理,多汁又美味

    杏鮑菇、麻油、九層塔、蒜頭、薑、辣椒、米酒、醬油

  • (意大利菜)意式鮮蝦沙律

    JessicaKitchen

    清新沙律作前菜或主菜亦可,美觀飽肚又健康

    沙律菜、蝦仁、彩椒、黑椒、胡椒粉、意大利黑醋、橄欖油

  • 蒜香煙肉蘑菇天使麵

    小高廚房

    簡單一個蒜片炒意粉已經很美味,加上其他配料滋味更佳,亦更有滿足感! 歡迎遊覽 "小高廚房"...

    煙肉、啡蘑菇、露筍、蒜頭、天使麵、橄欖油、調味料:、黑胡椒、鹽、蒜粉

  • 蜜汁豬肉乾 影片

    廚娘的365日

    記得每次去澳門旅行,必定會買豬肉乾做手信。可是,花上幾百元,才買到丁點的豬肉乾,真是「到喉唔到肺...

    免治豬肉、鹽、五香粉、大紅椒粉、胡椒粉、蠔油、豉油、玫瑰露、蜜糖、蜜糖(掃豬肉乾面用)

  • 【滋味食譜】芝士洋葱圈 Cheese Onion Ring 影片

    Cook1Cook

    炸洋葱圈既香脆又鮮甜,是人見人愛的美食,今次配上芝士,滋味更加香濃。洋葱含有大蒜素及槲皮素,有助...

    洋葱 Onion、片裝芝士 Sliced cheese、中筋麵粉 All purpose ...