hanaskitchen
基本上任何綠葉蔬菜都可以,像菠菜等這類的.
因為採到很多野菜,所以我是用野菜せり(芹)
菠菜(綠色蔬菜)、豆腐、紅蘿蔔絲、芝麻、味噌、糖、味霖、鹽或鰹魚粉
歐巴桑的快樂廚房
"麻婆豆腐"是非常有名的一道川菜料理ˊ
食材準備非常簡單ˊ價格也十分便宜ˊ
最重要的ˊ好吃ˊ...
家常豆腐、豬絞肉、辣椒、蒜末、薑末、蔥花、花椒粒、辣豆瓣醬、米酒、美極鮮味露、糖、玉米粉水...
西廚實習生
這個菜也許看起來步驟很多但真的很好做,把所有原料切一切放入鍋中翻炒加水即可
泡菜、豆腐、五花肉、洋蔥、金菇、鹽、辣椒醬、清水
Selina Wu
黑胡椒鐵板豆腐;這個鍋今天不拿來煮,而是當容器使用,像是在餐廳吃到的鐵板料理一樣,先將黑鼎20公...
油豆腐、洋蔥、甜豆、鮮香菇、玉米筍、紅蘿蔔、黑胡椒牛排醬、奶油、太白粉
金泫雅的韓流生活
最多人認識的韓式湯一定是泡菜豆腐湯,所以總要學一下
嫩豆腐、辣白菜、五花肉片、蔥片、大蒜片、青辣椒圈、韓國辣椒醬、雞精、鹽、淘米水
莎比亞
豆腐花用內脂做的,很嫩很滑。可以做些蜜紅豆啊蜜綠豆什麼的,口感都更豐富了;我只用了一些芋圓和花生...
黃豆、內脂1/4、清水、芋圓、白糖、煮焦糖用的清水、熟花生
甜姐兒玩廚藝
作法簡單的宮保料理又香又辣超開胃,和軟嫩多汁的油豆腐搭配真是相得益彰,豆腐裹著醬汁好入味,讓人不...
油豆腐、太白粉、乾辣椒、花椒粒、洋葱絲、胡蘿蔔絲(可省略)、荷蘭豆(可省略)、木耳絲(可省...