大哥哥海味
第一次用栗子乾煲湯,煲出來的湯比想像中甜。栗子核桃果然係一個好配搭
栗子乾、核桃、花膠筒、西施骨
李媽媽樂廚
自製簡易燒汁,燴過的牛肉卷更入味!
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火鍋牛肉片、金針菇、生粉、日本清酒、日式醬油、蠔油、麻油、砂糖、紅葱頭(切碎)、蒜頭(切碎...
一日一食
大良炒鮮奶是廣東地區漢族傳統名菜,最早始於廣東順德縣大良鎮,距今已有上百年的歷史。此菜因其口味清...
鮮牛奶調料、金華火腿、蝦、豌豆、食鹽、味精、澱粉、雞蛋清、白糖、植物油
一日一食
滿滿的膠原蛋白啊,軟軟糯糯的,又好吃又下飯,還能美容養顏,快學起來吧~
豬蹄、蒜、生薑、蔥、糖、生抽、醋、花椒、料酒、鹽、紅油、辣椒、芝麻
Owenmama
仿韓式拌粉絲 - 我地好喜歡的韓國菜式, 今次純粹靠食過之後的味覺記憶再用屋企有的醬料煮成的自家...
韓式粉絲、菠菜、紅甘筍絲、鮮冬菇(切絲)、洋蔥(切絲)、生抽、日式燒肉汁(如無可改成生抽)...
MoneyEE廚房
當我忙到爆, 或諗唔到煮什麼時候, 就一定會揾它出場來幫幫我, 一個既容易煮, 又好有 BBQ ...
金菇菜、南瓜、蘆筍、蒜蓉、海鹽、牛油、黑胡椒、鼠尾草
doctorinkitchen
雖然買了偏瘦的梅頭,但是用慢煮方式來做叉燒,肉質頗鬆軟不會乾,而且醃過夜好入味呢!
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梅頭、叉燒醬、蜜糖、醬油、玫瑰露酒(可用紹興酒代替)