有心肉舖子
中秋就是愛烤肉,
脆脆的金膀肉配上清爽的蘆筍,脆度滿分,
最後撒上玫瑰鹽,就很好吃喔!
不...
金膀肉、蘆筍、玫瑰鹽
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可以試著使用不同的柑橘類水果,
來作這道料理喔~
月球放山土雞-膀上肉、柚子、檸檬、蒜末、醬油、米酒、鹽巴、糖
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清爽好吃的啤酒雞翅,甜甜鹹鹹的酒味不會太重,
小朋友也愛吃,如果想要酒氣濃郁點,
醬油和糖可...
三節翅、啤酒、蒜頭、糖、醬油、鹽
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鴨菲力長條狀很好料理,脂肪少,肉質柔軟,蛋白質多,烤起來軟嫩Q彈又多汁,來烤點不一樣的肉吧!
櫻桃鴨菲力、香菇、紅椒、黃椒、洋蔥
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鵝腿烤的時候,記得要翻面,才不會烤焦喔,如果喜歡吃脆皮一點的,可以反覆刷酱汁再續烤2-3次。
去骨鵝腿、蜂蜜、蒜頭、醬油、胡椒
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清炒洋蔥的爽脆、杏鮑菇的紮實嚼感,與煙燻鴨胸的香氣和軟嫩結合,是道可以吃到三種口感與營養均衡的美...
煙燻鴨胸、洋蔥、杏鮑菇
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只需要少許的味噌,豬菲力肉排也可以拿來當早午餐喔,周末放假不妨自己動手做,豬肉與生菜的完美混合,...
豬菲力肉排、羅曼心或萵苣、牛番茄、土司、蛋、味噌、米酒、蠔油、玉米粉
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步驟簡單、幾乎無難度,料理新手也能輕鬆駕馭。拌飯或扮麵都很適合喔~小朋友一碗飯吃光光
豬後腿絞肉、皮蛋、蒜頭、蔥、白胡椒粉、鹽巴
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懶人料理,簡單的步驟就可以料理成不同層次的口味喔~
月球骨腿切塊、蒜頭、醬油、鹽、枸杞、蔥段
有心肉舖子
簡單好料理,全程需留意火候控制,避免過焦,完成後可灑點檸檬汁提味~酥酥脆脆的虱目魚肚小孩很愛!
虱目魚肚、油、鹽巴、檸檬