找食譜 食譜、做法 - 共1973

排序
  • 潮州肉骨茶

    MrsSat Cooking

    相信去新加坡玩過的朋友,都听過一道民間美食《潮州肉骨茶》。但这菜式在新加坡才有得食,在潮州地區是...

    雞(或雞脾)、瘦肉(可不加)、白胡椒、連皮蒜頭、香枼、甘草、薑、鹽

  • 可樂豬手

    MrsSat Cooking

    仲意食甜口的朋友要試試,不太甜又無油腻感。

    豬手、可樂、绍酒、薑片、蒜頭、乾蔥頭、八角、香叶、桂皮、鹽

  • 西西里牛尾湯

    男人廚房

    已大量的蔬菜與番茄為基底,讓整道湯品喝起來有自然的蔬菜甜味,結合牛尾的香氣與膠質,是一道美味又健...

    牛尾、洋蔥、紅蘿蔔、番茄、月桂葉、蒜頭、伍斯特醬油、鹽、糖、羅勒、帕瑪森起司

  • 蠔豉冬菇豬潤煲冬瓜 影片

    鐵朗

    一般煲湯用料必定是新鮮材料,其實將晒乾的臘肉或海產甚至菜乾加入做湯料,適量加入這類天然生晒食材,...

    冬瓜、豬骨、豬潤、五花腩、乾蠔豉、乾冬菇、薑、雞粉

  • 藍莓紐約芝士餅 - Blueberry New York Cheesecake

    我煮。你洗

    藍莓紐約芝士餅,芝士經焗爐加熱後,更被迫出芬芳香味,一啖咬下滿滿芝士味!好幸福喔! 藍莓更有助減...

    蛋糕材料、忌廉芝士、砂糖、雞蛋、無鹽牛油、藍梅醬(可選有果肉)、餅面材料、酸忌廉(Sour...

  • Bagel貝果

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    連續兩日焗製Bagel貝果,今次一種粉團焗兩款,但今次先講Bagel食譜,焗製效果真的非常滿意。...

    高筋麵粉、乾酵母、鮮奶、鹽、糖、奶(掃面)、糖、水

  • 牛油合桃蛋糕 影片

    Sallyho莎莉豪

    烘焙玩意真是很神奇,用了不同地區的食材,天氣及水質,都會有不同的效果,一次成功,不等於永遠成功,...

    牛油、糖、蛋、低粉、發粉、奶、鹽、合桃

  • 酸辣汁燴釀雞中翼 影片

    鐵朗

    只要食得開心,做個有少少難度的餸菜當然冇問題 😁😁😁

    雞中翼、急凍蝦、免治豬肉、雞粉、泰式雞醬、糖、胡椒粉、蔥(切碎)、芫茜(切碎)、乾蔥(切碎...

  • 豆漿乳酪

    慳家小師奶

    之前一直用鮮奶自制乳酪! 但老公有濕疹,食得多奶始終唔係太好! 於是上網睇,原來豆奶同堅果奶...

    豆漿、有機原味乳酪

  • 雜菜湯 影片

    鐵朗

    零失手,又營養湯水,簡單易做 。

    紅蘿蔔、豬骨、薯仔、番茄、洋蔥、椰菜、雞粉、薑