JessicaKitchen
合桃雖然香卻帶少許甘苦,要去除苦澀味
腰果、合桃、米、水、冰糖
魚肉鮮嫩,豆豉鹹香的簡單家常菜
黑魚、胡椒粉、米酒、蒜蓉豆豉醬、糖
最易成功的蛋水比例,吃起來會像布甸
蛋、鹽、水(蛋液55mlx2隻x1.5倍)、生抽
炒青瓜清清地,夠香惹味
青瓜、蝦米、蒜頭、鹽、糖
帶子口感爽彈,跟滑嫩蒸蛋互相輝映
雞蛋、鹽、水(蛋液55mlx3隻x1.5倍)、帶子、生抽、胡椒粉
蟲草花營養豐富,能夠提升上呼吸道的免疫力
雞翼、蟲草花、生抽、蠔油、生粉
滑嫩鮮香的蒸魚片,香氣十足
黑魚、蒜頭、胡椒粉、生抽、蠔油、糖
栗子有健脾及補腎的功效
栗子、水、冰糖
蟲草花有補肺腎,止咳嗽功效
排骨、蟲草花、生抽、紹興酒、麻油、生粉
雞翼很嫩滑,帶着香濃的蒜香和豆豉香味
雞翼、蒜蓉豆豉醬、紹興酒、糖、胡椒粉
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