客家的飲食文化影響深遠，而客家的釀菜傳播也廣，許多地方也有類似的做法，而客家飲食有一道非常有名的釀菜，那就是釀豆腐，釀豆腐顧名思義就是將餡料和釀醬釀進豆腐等主料[...]
Cook1Cook / 6 年前
黑乎乎，顏值不高，但卻味道超級好的鯪魚炒油麥菜，金燦燦外脆內軟超級美味的鯪魚球，鮮香可口，簡單易做的香煎鯪魚餅，鯪魚富含豐富的蛋白質、維他命A、鈣、鎂、 硒等營[...]
Cook1Cook / 6 年前
久違的吃到了龍蝦伊麵，還是那個熟悉的配方，還是那個熟悉的味道。一上桌就被一掃而空，美味歸美味就是在外面吃，量有點少，麵條沒多少，龍蝦肉不多，食不果腹，飢腸轆轆，[...]
Cook1Cook / 6 年前
中醫認為，天氣乾燥易上火，補湯如非需要還是少喝吧，飲食主要以清淡為主，那想喝湯怎麼辦呢？ 推介10款清潤排毒養生素湯！ 素湯不僅營養豐富，又不会给你[...]
Cook1Cook / 6 年前
天氣多變，流感肆行，很多小孩子們都出現發燒感冒的症狀，各位媽媽們可以留意一下羊肚菌食譜，給小孩子們煲個湯滋補預防一下！ 羊肚菌是一種很珍貴的天然補品，含豐富的[...]
Cook1Cook / 6 年前
天氣炎熱沒什麼胃口，這個時候就需要人為的製作一些美食，來提高自己的食慾。鳳梨上市，酸酸甜甜又清爽的菜式，就最受歡迎。 小編推介鳳梨蝦球，試了很多款，很多種做法[...]
Cook1Cook / 6 年前
又到一年一季的夏季了，沒胃口，提不起勁這些老生常談的話題，我們就全部忽略吧。但說道下飯菜，要小編形容心目中下飯菜的定義的話，那就是一個字，香。用對材料，抓對胃口[...]
Cook1Cook / 6 年前
馬蹄肉質潔白、味道清爽、清脆可口，既可以當水果，還能用來煲湯。馬蹄水分很足，有開胃消食、生津潤燥、清熱化痰、清熱瀉火，明目醒酒的功效。 馬蹄也適合給兒童食用，[...]
Cook1Cook / 6 年前
金沙骨是小孩非常愛吃的一道料理，運用不同的醬料進行醃制，讓排骨的味道入味，變得更加豐富起來，醃製好之後，放入微波爐或烤箱裡烘烤，調好時間，出爐。一道惹味又下飯的[...]
Cook1Cook / 6 年前
開春的韭菜油亮翠綠、鮮香可口，具有很高的營養保健價值，是春季最受歡迎的養生菜之一。韭菜炒雞蛋、韭菜炒蝦瞇、韭菜餡水餃、韭菜盒子。。。。。。，無論哪種做法都能使韭[...]
Cook1Cook / 6 年前
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