小廚
對一條魚最佳的待遇就是清蒸,它能最大限度的體現魚肉的鮮美,而清蒸魚中,清蒸鱸魚也堪稱百姓餐桌上的...
鱸魚、魚露、生抽、泰式紅椒醬、泰式青椒醬、檸檬、九層塔、幹香茅草、料酒、生抽
白雲豬手是廣東省漢族傳統名菜之一,其特點是酸中帶甜,肥而不膩,皮爽脆,食而不厭,骨肉易離,皮爽肉...
豬手、白醋、薑
SamSamKitchen
甜絲絲。。。軟綿綿。。。滿口濃郁的日本蕃薯香味!!!
日本蕃薯(约200g)、糖、牛油溶液、奶、蛋
josearfung
不知不覺炎熱既夏日又來啦...咁鬼熱最正就係食雪糕...食雪糕好肥又心思思想食..咁不如大家動手...
香蕉、蜜糖、希臘乳酪
doctorinkitchen
不用醃都好入味,直接用現成韓國豬肉燒烤醬炆排骨,簡單又好味! https://www.f...
排骨、甘筍(切塊)、洋蔥(切塊)、蒜蓉、韓國豬肉燒烤醬、生抽、水
Owenmama
日式蒸蛋的蛋所以較滑, 入口溶化, 因蛋同水份 / 雞湯比例就要將份量約為1:2多一點, 蒸的時...
蛋1隻(1人份量)、雞湯、鰹魚汁、蟹柳(配料可隨意)
閒暇
韭菜炒肉是非常簡的家常菜,十五分鐘搞定上桌。
韭菜、豬肉、料酒、豆瓣醬(不辣的)、鹽、姜、蔥、辣椒
C房菜
清屋企既存貨, 就用左魚片頭, 蝦, 茄汁沙甸魚同埋豆卜做料, 加埋個星架坡叻沙麵, 真係滿足到...
百勝廚叻沙拉麵、豆卜、魚蛋頭、茄汁沙甸魚、蝦
一日一食
喜歡吃生薑的看這裡,這道菜絕對下飯,爸媽都很喜歡吃。
豬肉、生薑、蒜蓉、料酒、鹽、澱粉、胡椒粉、醬油、老抽
Elaine袁太廚房
微辣的麻婆豆腐 , 真係好好拌飯 , 而且豆腐滑滑好味道呢 ...... 詳情可瀏覽以...
硬豆腐、豬肉碎、茄子、清雞湯、酒、芹菜(裝飾用可省略)、辣豆瓣醬、蔥、生抽、糖、生粉、麻油...
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