點揀西洋菜？
選擇西洋菜時以葉大，色深綠者為佳。更多西洋菜食譜。
西洋菜何時時令當造？
西洋菜一般在九月至四月最當造。更多西洋菜食譜。
小高廚房
西洋菜的水分豐富，含多種維他命及礦物質，是極具營養價值的蔬菜。而生魚烹煮後，肉質依然鮮甜，湯渣不...
西洋菜、南杏、北杏、陳皮、蜜棗、生魚、瘦肉、清水
魚蔓之秋
清熱潤燥的作用；蜜棗性平味甘，具益氣生津、滋潤肺胃
排骨（用大骨代替也不錯）、西洋菜、蜜棗、酒、鹽
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