JessicaKitchen
有營又大方得體的菜式
蟲草花、黑魚、雞湯
適合月經後飲用,第6至16天飲用
海玉竹、沙參、豬展、水、鹽
花甲鮮味,粉絲及金菇吸盡湯汁,香辣惹味
粉絲、花甲、金菇、蒜頭、水、豆瓣醬、蠔油、生抽
這道菜做法非常簡單,醒胃之選
雲耳、豆瓣醬、辣椒油、生抽、糖
香噴噴之餘鮮甜惹味,在家亦能重現大牌檔風味
蜆、蒜頭、蒜蓉豆豉醬、蠔油、糖、水
調味後的海蜇應盡快食用,最多只可放一天,因為放得太久的話海蜇的水份會流失,令口感變韌及變壞
即食海蜇、麻油、生抽、糖
蕃茄紅衫魚是一道人氣家常菜
紅衫魚、蕃茄、鹽、糖
苦瓜炒臘腸這道菜需要的材料不複雜
苦瓜、臘腸、蒜頭、鹽
鴨加芋頭於味道上十分夾
鴨、芋頭、柱侯醬、生抽、冰糖、水
味濃香口,爽脆的京葱,惹味
京蔥、牛柳、胡椒粉、生抽、生粉、糖、老抽、蠔油、水
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